夏天煲什么汤最好?教你学会9款清热解毒汤!
夏季炎热高温,很多人都没有食欲,多喝一些排毒养生汤对身体很有好处,那么夏天煲什么汤最好呢?下面就为您介绍9款清热解毒的汤品吧。
夏天煲什么汤最好呢?当然是清热解毒的汤啦
夏天天气的干燥和炎热,使得人体内的毒素很不容易排除体外,那么夏天的饮食就是很重要的了,首先煲汤是个不错的选择哦!接下来大家就跟着小编一起来看看夏天煲什么汤最好吧,这些汤都是非常不错的清热解毒、降火排毒的汤饮,特别是夏天喝哦。
一、苦瓜排骨汤
材料:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法:
1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
4、把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。
二、菠菜鸭血豆腐汤
材料:菠菜100克,鸭血100克,豆腐100克,盐、味精和香油各适量。
做法:
1、将菠菜洗净切段,放入锅中焯水;鸭血和豆腐切成条状。
2、在锅中放入适量的清水,将鸭血、豆腐和枸杞放入炖煮。
3、最后放入菠菜和调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜、鸭血和豆腐三者配合做汤,不仅能够排毒防便秘,还能提供充足的营养物质,色泽和口感也很好,堪称经典的排毒减肥食谱。