奶茶和失眠是对拆不散的CP
别看许多人表面风风光光
背地里全靠奶茶续命
没有什么事是一杯奶茶解决不了的,如果有,那肯定是你料加得不足。
工作困了、累了来杯奶茶,简直可以加班到天明。
写到这,先点杯奶茶先。
可喝完奶茶晚上特亢奋是咋回事?
次次都点无糖奶茶,为何还是变胖不少……
平时沾到枕头就能睡着的你怎么就莫名其妙失眠了?
往回溯源,睡前的你是不是喝了超大杯双倍料的奶茶?
奶茶这么好喝,难道要放弃X点点、X茶..…了吗?
还是说只要不是晚上喝就不会失眠?
既然你断不了奶茶又想睡个好觉,可加公寓整理的这篇科普请点收藏!
每次买奶茶的时候,拿出来看看“压压惊”!
喝网红奶茶睡不着?
奶茶真的有“毒”?
喝奶茶一时爽 失眠火葬场
01
为什么喝了网红奶茶会失眠?
是奶茶中的咖啡因在作祟。茶叶中的咖啡因含量为2%~4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病等特殊人群尤其应避免过量饮用。对于平时睡眠欠佳、工作压力大的人喝了奶茶可能会睡不着。
02
奶茶其实没有奶?
有店家用鲜奶做奶茶,但一般会特殊标明。其余大部分奶茶是用奶精替代鲜奶。所谓“奶精”,就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物。其中脂肪含量达20%~75%,热量比淀粉还要高。
奶精含有臭名昭著的“反式脂肪酸”,但这并不代表奶茶不能喝。抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
不过今时不同往日,因为现代工艺和材料的改良,目前奶茶里的反式脂肪含量一般在国家规定的安全范围内。只要不大量饮用,就不用过于担心。
就像老婆饼里没老婆 钱包里面没有钱,正常啦
03
奶茶中的珍珠都是塑料做的?
答应可可妹这样的谣言别信了,珍珠是正常、可食用的安全食品。
制作珍珠奶茶中的珍珠,是由木薯粉制成,它里面含有一种添加剂:焦糖色素。木薯粉虽然可以作为食物,但有微弱毒性,如果大量食用也会给身体带来危害。
不过,珍珠虽然Q弹可口,若你胃肠不咋好,还是要少吃为妙。
吓得我赶紧来杯 没珍珠、没椰果的奶茶压惊
奶茶热量真有那么高?
无糖奶茶真的不含糖吗?
一杯奶盖茶 爽过吸大麻
01
一杯奶茶究竟有多少热量?
奶茶不会帮你“续命”,却会帮你“续重”。你是不是想说:
我喝的是加冰奶茶。冰不仅没有热量,还可以带走别的热量。我喝奶茶前都会摇一摇。奶茶替我运动了,我就不会胖!
人类为了喝奶茶
真是什么话都说得出口
2017年上海市消保委做过一次现制茶饮料比较试验。抽样市场上51件畅销品牌的奶茶,包括你们爱喝的“某喜”、“某贡”、“某点点”等。实验显示一杯奶茶最高可提供全天所需能量的1/3。所以喝奶茶的确会使你膨胀。
02
无糖奶茶是“伪无糖”?
成为东哥很难,但成为奶茶妹妹却比较容易。对于当代奶茶妹妹们而言,无糖是首选,半糖是最后的妥协。可你们万万想不到,无糖奶茶的无糖仅是指现制过程中不额外加糖,原料中可能含糖。
上海市消保委的奶茶试验显示,20种无糖奶茶全部含糖,含糖量在1.2~5.0g/100ml之间。中国预包装食品的无糖标准是≤0.5g/100ml,由此看来,无糖奶茶的确可以说是“伪无糖”。
猛啄一口无糖奶茶 发现事情并不简单
你们可能还想问
01
很喜欢喝奶茶,怎么喝能健康一点?
解析至此,珍珠奶茶几乎就是“低营养、高风险”的垃圾食品代言,但耐不住喜欢啊。鱼和熊掌不可兼得,我们都知道最健康的做法就是不喝奶茶。如果你实在想喝奶茶又想健康点,可加公寓有四点建议:
一是用脱脂牛奶替换奶精;
二是用糯米小元宵替换珍珠;
三是用少量甜味剂替换白糖,或者干脆不加糖;
是不是发现在家自制奶茶也很简单?还可以根据自己喜好来调试奶和茶的配比嗷。
第四点建议嘛