小米和它一起煮,补气血、失眠好了、多年的老胃病没了!早用早好
小米和它一起煮,补气血、失眠好了、多年的老胃病没了!早用早好
小米,是我们生活中常见的粮食,营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。那小米怎么吃好呢,下面就让我们一起来看看吧!
小米与花生同食
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、 特色小米粥胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。
两者一起吃,可以把两者的营养和功效共同利用起来,有着补气血,安眠,养胃等的功效。