冬天它加鸡蛋一起吃,润肺安神|远离失眠

文 / 美食分享 昂昂
2021-01-06 09:54

睡眠不好的你,一定要看过来!冬天它加鸡蛋一起吃,润肺安神|远离失眠!它们一起吃绝配!常吃远离咳嗽、失眠~谁吃谁知道效果哦

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冬天是最适宜进补的季节,在这个季节最适合养胃,润肺,百合能够清心润肺,养心安神,止咳上也有一定的功效。在冬季我们应该如何让百合达到自己最近的养生效果呢?

秋冬润肺第一补

中医认为,百合入肺、心、胃经,可以养阴润肺、清心安神,是药食同源的养生佳品。

1、养阴润肺

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋冬食用。

2、养心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合和鸡蛋是一对好搭档,百合善滋阴润肺,清心安神,鸡蛋黄能养血滋阴,与百合搭配,更能增强滋阴养血,清心安神的功效。

1、百合鸡子黄汤 —— 滋阴养肺

禁忌人群:这个方子主要适用于阴虚内热的人群,阳虚、湿热体质不适合。

2、百合鸡蛋汤 —— 滋阴养颜

百合鸡蛋汤是一道家常菜,口感鲜味,营养价值高,受到很多人的喜欢。

1、百合洗净, 放入锅里煮;

2、再把一个鸡蛋打散,与百合一同煮;

3、煮的过程中要搅拌,防止粘锅;

4、煮熟加入适量盐即可。

食用建议:

百合富含淀粉,食用过多会 难消化,要注意控制食用量。

百合加一物,功效翻倍

除了鸡蛋,百合还有哪些简单易做的秋季食疗方呢?

百合粥: 宁心安神

材料:百合50克,粳米60克,冰糖适量。

做法:将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,融化后即可,早晚食用。(粥里加点银耳,效果更佳哦~)

功效:润肺止咳、宁心安神、补中益气、神不守舍、烦燥不安

注意:百合粥为寒润之品,脾胃虚寒、经常腹泻、体质阳虚者不宜多吃。

百合猪肉汤

食材:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

功效:可清热润肺、宁心安神。