绿粒谷: 美味药膳, 失眠不用愁

文 / 绿粒谷
2017-07-08 16:14

三伏天,一年中最热的40天将至,三伏天多喝汤可以补充水分,还能起到消暑防病的功效,那么三伏天喝什么汤好呢?小编推荐5款适合三伏天食用的汤水。

酸梅汤解暑提神,可根据个人喜好选用食材,以熬制出不同的风味。用乌梅、山楂、陈皮、玫瑰茄、甘草加冰糖熬制,再撒上桂花,就成了桂花酸梅汤,有解渴健脾的功效。

鸡肉鲜美甘醇,人参微苦回甘,放在一块炖成一锅浓香中带着清香,鲜香中带着回味的鸡汤,是值得流芳百世的组合。据说韩国人喜欢在三伏天喝参鸡汤,跟咱们秋冬进补的原则正相悖。