绿豆和此物一起煮，每天一碗，失眠好了，排出毒素，早知早受益

绿豆汤是老祖宗传下来的消暑美味，特别是在炎热的夏季，一碗清凉的绿豆汤，能够清热解暑、安心定身，特别是针对燥热所带来的心神不定有很好的治疗效果。传统的绿豆汤比较单一，想要营养丰富味道更加香甜的话，也可以搭配一些南瓜，软糯的南瓜会增添汤汁的甜美口感，同时养生价值也更高。下面就来看看这道南瓜绿豆汤的做法吧！绿豆和此物一起煮，每天一碗，失眠好了，排出毒素，早知早受益。

【南瓜绿豆汤的做法】

1、先将绿豆清洗干净，放在清水中，浸泡30分钟以上，这一步是为了让绿豆后期更易于成熟。

2、准备一个老南瓜，去皮之后清洗干净，切成大小合适的块状。

3、在砂锅中倒入适量的清水，烧开之后，将绿豆煮至开花状态。

4、将南瓜放入绿豆中一同炖煮15分钟，当南瓜完全软烂之后，加入一些冰糖增加甜味，即可盛出食用。

炎热的天气中，人的出汗量也会增加，随着水分的丢失，身体中的钾离子也会流失，此时就会造成人体电解质的紊乱。而食用绿豆汤则可以很好的补充水分，同时还能够维持身体电解质的平衡，对于预防中暑有很好的帮助。其次，绿豆中含有的多糖成分，也可以增加血清蛋白酶的活性，排出毒素，经常食用能够降低血脂、胆固醇等，特别适合肥胖、三高人群。

南瓜绿豆汤的做法非常简单，不过想要让绿豆汤更加香甜的话，大家在炖煮时不妨加入少量的盐，这样既能够增加甜味，又可以让汤汁喝起来更加美味。