怕睡不着所以不喝茶?或许你失眠，就是因为茶没喝到位

中国是文化古国，世界三大饮料“茶”的发源地，一向有历史悠久的“茶文化”，在这种文化环境的熏陶下，国人向来以茶识人，以茶会友，因此茶乃至今日，也在我国生活文化中占据举足轻重的地位。不过虽然爱喝茶的人多，不敢喝茶的也不在少数，为啥呢？

怕失眠吧。绝大多数人会这么回答，很多人不光是喝普通的茶失眠，喝一点点之类的茶饮品也会失眠，因此对其也敬而远之，那为什么还是有不少老茶客能做到天天饮浓茶也能很好的入眠呢？

首先我们要知道，喝茶睡不着觉的主要原因，来自于广泛存在于茶、咖啡、可可饮料、巧克力等饮料中的咖啡因，这是一种天然植物碱，茶叶里咖啡因的含量占干物质的2%—5%，咖啡因不仅是茶叶的生理活性成分，也是重要的呈味物质。

早在1912年，Kanas医学院神经系的G Wilse Robinso就发现，茶叶中的咖啡因能让中枢神经兴奋，使大脑外皮层易受反射刺激，提高思维效率，消除疲劳感。此后，咖啡因还被证实有刺激膀胱的作用，协助利尿。因此，对咖啡因敏感的人，不但躺在床上兴奋不已，而且还会频频跑厕所，一定程度上影响了晚上的睡眠质量。

1990年，Benowitz发现，咖啡因通过口服方式进入人体后，约在15—60分钟达峰值浓度，峰值可持续达120分钟。因此，如果含有咖啡因的饮料会对你的睡眠造成困扰，不妨把握好饮用时间。

与此同时，关于茶的心理文化因素也有一定影响。人们对茶已经有了“喝茶就会失眠”的刻板印象，这种刻板认知会形成某种特殊的安慰剂效应，某种程度上，放大了咖啡因的影响。

关于为什么有些人喝茶晚上睡觉一点影响也没有，反而安然入眠的原因，很多人认为这和咖啡因的耐受程度有关，随着咖啡因摄入的增加，耐受程度也会随之提升。包括还有关于影响人体分解咖啡因的研究，指出人体有8种影响咖啡因分解的基因，或许他们是咖啡因的耐受度高，又或许是他们天生对咖啡因不敏感，因此都可以安然入睡。

只是茶叶和睡眠的关系，还有很大一部分秘密，藏在它的另一个重要成分，氨基酸中，在幼嫩的芽叶中，更是有含量很高的茶氨酸。有关科学研究证明，茶氨酸能有助睡眠。比如白毫银针，茶氨酸的含量非常高，高含量的茶氨酸一定程度上抵消了咖啡因带来的血压升高等不良反应，而茶氨酸含量相对较低的普洱熟茶，因为本身大部分咖啡因都已转换成结合咖啡因，因此，就算晚上饮用，也没有那么容易导致失眠。

不过，话虽如此，茶氨酸与咖啡因之间的关系和影响想必还需要更多研究来论证，如果实在担心，可以在早晨饮一杯茶，增加耐受度的同时清油解腻、养生防老，对身体健康很有裨益哦。