天热失眠多梦应该常吃它，2元钱做一盘，让你一觉睡到大天亮

天热失眠多梦应该常吃它，2元钱做一盘，让你一觉睡到大天亮。现在天气越来越热，天气热人心也燥热起来，很多人都在夏天患上了失眠的问题，睡眠质量极差，经常在半夜醒，而且还是一醒就是好几次，不仅当天晚上难受，第二天的精神状态也不好，不得不说失眠真的是一个非常困扰人的问题。

很多人都选择去买安眠药吃，但是有很多老人或者小孩子也患有失眠症，安眠药对他们的身体会有很大的伤害，所以我们不妨从日常食用的蔬菜上入手。我有一个亲戚在年轻的时候经常失眠，后来她去问自己一个当中医的朋友该怎么办，是否需要吃药，他的朋友和她说去菜市场买一捆茼蒿，炒了之后一吃就好了，大概两块钱就一大捆，吃了几次之后真的一觉就睡到了大天亮。

清炒茼蒿

By23煮厨

配料：

茼蒿适量、蒜适量、盐/糖适量、蚝油适量

烹饪步骤：

1.『食材』茼蒿/大蒜/蚝油/盐/糖

2.茼蒿洗净切成段。

3.热锅冷油，炒香蒜片。

4.倒入茼蒿杆大火翻炒。

5.炒软后加入茼蒿叶，大火炒半分钟。

6.加入盐、糖、蚝油炒匀即可。

烹饪小贴士：

1、大火快炒，不要炒太久，口感绵烂的话就不好吃了。

2、全程不要盖锅盖，不然菜品的颜色就不会那么碧绿了。

3、茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。茼蒿挑选茎短，且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。另外，茼蒿春季易抽蓑，不要买抽薹的，选择没有花蕾的更好。

4、茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。因此对失眠有作用。

你们喜欢茼蒿怎么做？

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