它可以治失眠也可以缓解压力，果实的营养十分丰富

导语：小编是在村里面长大的，这里总是长着许多野生植物，它们总是有着很大的利用价值，以前我们却只以为它们是杂草。很多野生植物都有一定的食用价值，有些是直接可以吃的。

有些经过加工处理以后也可以做成很多美味的食物，所以即使以前村里面的孩子家里面很穷，但是我们总是可以吃到很多不同种类的美食，总是喜欢和小伙伴一起结伴出去野外或者是山上玩，看到有成熟的可以吃的果子就直接摘了吃，那个时候别提有多开心了。

今天小编就给你们带来一种可以吃的野果，这种野果的营养价值非常高，在药用这个方面也有很大的利用价值，它的名字就是酸枣。

酸枣在我国的分布十分广泛，吉林、山西、浙江、广东、云南以及四川等很多个省份都有它们的分布。它一般生长在海拔低于1700米的山区、丘陵、野生山坡以及路边等地方，现在有许多种植户开始专门种植酸枣，有些人靠着种植它已经成功发家致富了。

酸枣喜欢温暖和干燥的气候，它是一种耐碱、耐寒以及耐旱的植物。最好在一些面向太阳又干燥的山坡、丘陵、平原以及路边种植酸枣，它的繁殖方式有两种，一种是利用种子繁殖，另外一种是分株繁殖，如果是利用分株繁殖这种方式栽培的话，我们需要在它发芽之前和落叶以后把老株根部生长出来的新株连根一起劈下来栽种。

酸枣一般在八九月份的时候成熟，当它的果实呈现出红色这种颜色，我们就可以把它给摘下来了。摘下来以后的果实要储藏在一些清洁、阴凉干燥、通风以及没有异味的仓库里面，我们还要做好相应的防回潮和防虫蛀等工作，如果发信果实受潮、霉变或者是虫蛀了，我们要及时把它们放出去晾晒，有些专门种植酸枣的种植户，有条件的话它们会进行密封抽氧充氮养护。

酸枣虽然在我国有广泛的分布，但是它的主产地在我国一些北方地区。每年八九月份在市场上我们都可以看到酸枣，它的果实是可以直接就吃的，它也可以用来加工成一些美味的食物，比如说酸枣糕、酸枣汁以及酸枣粉等，也会有人用它来酿酒，喝起来觉得十分香甜美味。酸枣仁的商品是分级别的，它有两个级别。

位列一等的酸枣有以下的特点：种仁呈现出扁圆形或者是扁椭圆形，它看着会比较饱满，表面的颜色是深红色或者是棕褐色的，带有一定的光泽。二等的酸枣有以下的特点：果仁相对一等的来说比较瘦瘪，没有一等那么饱满，表面的颜色是深黄色或者是棕黄色的，它也有一定的光泽。不管是一等的还是二等的酸枣，他们吃起来都觉得比较甘淡，没有黑仁、杂志虫蛀以及霉变等。

酸枣具有养肝、宁心以及安神的功效，所以它可以用来治疗失眠、惊悸多梦惊虚口渴等病症。它对一些有严重失眠、入睡难、抑郁以及焦虑等症状的患者有着很大的益处。酸枣做成的茶可以缓解人的压力，提高我们的注意力，保持我们放松的状态，它对一些需要缓解压力和放松的人有着很大的帮助。

经过研究发现，酸枣有抗衰老和养颜益寿的作用，酸枣含有十分丰富的维生素E，可以促进我们人类的血液循环和组织的生长，让皮肤和毛发都有光泽，可以使我们脸上的皱纹都舒展开来。

酸枣的成分中含有许多维生素C，它的含量是红枣的两到三倍，是柑橘的二十到三十倍，在我们人体内的利用率高达百分之八十多，经常吃酸枣的果肉可以健脾开胃、消食化滞。

酸枣又好吃又有那么丰富的营养，你是不是心动了呢？在市场上看到它的话就买一些回去试试吧。

你和酸枣之间有没有什么故事呢？小的时候又有也像小编一样常常在野外摘这种果子吃？欢迎在下方评论留言。

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