健康食谱适合失眠的三款食谱
莲子汤
食材:
莲子(带心)30克,精盐适量。
做法:
把莲子加水煮至熟,加精盐适量,睡前2小时服用。
营养点评:
这道食谱用于糖尿病并发失眠属脾胃虚弱、心神失养者,有健脾和胃、宁心安神之功效。
莲子每百克热量344千卡,每天宜食30克,含多种矿物质,有补肾、益气之功效,但含有大量的淀粉,淀粉在体内会转化成葡萄糖,多食血糖会升高。
猪心莲子百合饮
食材:
猪心半个,莲子肉40克,百合15克,浮小麦40克,精盐适量。
做法:
将猪心洗净,切片,与后三味一起加少许精盐入锅煮熟。可供晚餐食用,每日1次,连服10日。
营养点评
这道食谱用于糖尿病并发失眠属心阴不足者,有养心安神之功效。
猪心每百克热量119千卡,不超过40克/日,有养心、安神、补虚之功效,但胆固醇含量偏高,多食易导致动脉血管粥样硬化,并发心血管疾病。
猪心炖当归
食材:
猪心1个(带血),当归60克。
做法:
剖开猪心洗净,将当归填入猪心内,煮熟去当归渣。食猪心喝汤。
营养点评
这道食谱用于糖尿病并发失眠属心血亏虚者,有养血补心、安神定志之功效。
当归有补血、活血止痛、润肠的功效,现代研究发现它还对心肌缺血、心律失常、血脂紊乱、高血粘、贫血、疼痛有改善作用,而且还有一定的抗菌抗炎、护肾、保肝、平喘的作用。
可以用于糖尿病性心脏病、糖尿病肾病、糖尿病合并的皮肤的感染、糖尿病血脂紊乱等的治疗。对糖尿病起辅助作用,糖尿病人可以适当吃。