常海沧：这种方法治失眠比安眠药还管用，经常失眠的人一定要看

大家好，本期节目中，由常海沧教授对话食疗专家，推荐给大家对失眠有奇效的2种食物：

常海沧教授对话食疗专家

常老师：今天给大家讲一个关于失眠的食疗方案是吗？

王老师：是的，失眠会引起很多的身体不适，其实方法很简单，药食同源，我们只要吃对了食物，失眠问题就能很快缓解。

常老师：吃哪些食物对失眠有好处？

王老师：今天给大家说这个酸枣仁金针菜汤。

常老师：两味，一个是酸枣仁，就是药房的酸枣仁，那我知道，酸枣仁、柏子仁都是助眠的，养心安神非常好，金针菜啥东西？

王老师：就是黄花菜。

常老师：黄花菜，咱们陕西做臊子面用的黄花菜，黄花叫做黄花菜是细的，一个一个黄颜色的是吧？

黄花菜干

王老师：对，一定要干品。

常老师：好极了，你讲讲怎么做呢？

王老师：酸枣仁在中药房买30g，黄花菜15g，把酸枣仁洗净，倒碎，捣碎后加水2000ml，，大火烧开以后，小火煮三十分钟， 三十分钟以后，滤渣取汤。就把那酸枣仁的渣滓不要，把这个汤留下，这个汤就叫做酸枣仁汤，留着备用。接下来把这十五克的黄花菜，要用温水泡二十分钟，再用滚烫的开水汆烫三十秒。

常老师：先温水泡二十分钟，等于把这个干的泡软，还没干，然后马上用那个开水滚开的汆一下，三十秒捞出来。为什么这样做呢？

王老师：因为这个黄花菜里面含有一种叫秋水仙碱的毒素，如果不经过这样的处理，轻者会引起拉肚子，严重者会中毒。

常老师：这样啊，我们过去吃饭吃的是熟的，这种做法还挺好，这个大家要注意，一定要开水汆一下，三十秒。

酸枣仁

王老师：然后把酸枣仁汤拿来，把处理好的黄花菜放锅里熬成酸枣仁金针菜汤，熬上三十分钟后滤渣，取汤全天当茶喝。

常老师：每天喝几次？

王老师：当茶喝，什么时候想喝茶就喝它，随时随地可以喝。还有就是说这个全家当茶喝了以后，晚上在八点半左右，一定要热水泡脚，这个环节也很必要，配合起来效果非常的好。

常老师：泡脚的热水里面要不要加料？加什么？

泡脚

王老师：要加，找家里最大的锅，烧上一大锅水，加五片姜进去，找一个大桶，那个桶最好能没过期盖。这个时候一定要注意关门关窗。

常老师：就是因为要出汗，所以要防风，把门和窗户关严实了。

王老师：对，不然就会感冒。

常老师：就是用这个酸枣仁金针菜汤。在家晚上八点半的泡脚，对睡眠特别好。

王老师：对，三天以后比安眠药还起作用。

常老师：你是不是体验过？

王老师：是啊，我和一个老师为了亲自体验一下，我们两个有一次有一个重要的会议，结果我们两个头一天就喝了酸枣仁金针汤，然后又泡了脚。第二天我们两个会场迟到了，从那儿以后就知道这个确实比安眠药顶用。

常老师：因为睡得很实在。

肾功能不全

王老师：对，还要有个问题大家要注意，就是如果是肾功能不全的，一定要慎用。

常老师：肾脏功能不全，这个方法还要谨慎的用。

王老师：对，要小心，肾功能不全，他并不代表人肾虚呀、肾亏呀，并不代表你的肾功能不全。肾功能不全，它要四个指标，都异常才能代表你的肾功能异常。

常老师：那就是我们讲的肾衰的前期，肾功能衰竭的前期就是我们讲的肾功能不全。还有四个指标，哪四个指标呢？

王老师：尿蛋白、尿素氮、肌酸酐、尿酸值，这四个指标全部异常才能称为肾功能异常。

常老师：那这个就等于到医院去查一下，如果被确诊为肾功能不全，我们的酸枣仁金针菜汤对他来讲就不适合。如果不是这种情况其他的人都可以，有单向的也问题不大？

王老师：如果四个指标里面，其中有一项不异常，他都没事儿。

常老师：好极了，谢谢王老师的分享。