3款简单却有效的食物疗方,帮助改善失眠更能滋补养颜!

文 / 冯灿辉
2018-05-05 14:12


生活节奏越来越快,以前还只是发生在老年人身上的失眠情况有越来越年轻化的趋势,很多年轻人甚至是小孩也因为工作压力和学习压力出现失眠。其实很多失眠的情况都是可以通过食疗来缓解的,下面我介绍3款简单却有效的食物疗方,帮助改善失眠更能滋补养颜!!

1. 桂圆红枣粥:

桂圆红枣粥是一道由红枣、桂圆等食材制成的美食。

材料

材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

制作方法

1.将红枣洗净去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

提示:

也可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳

这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。

饮食小贴士

早晚分服。可用于心脾两虚,心悸,失眠健忘,食少便溏,气虚血少,唇于色淡,神疲乏力,下肢浮肿等症的辅助食疗。

2、冰糖粳米粥:

粳米粥是用粳米熬制成的粥,加以糖调味,营养丰富,相当滋补,非糖尿病患者可长期服用。口味香甜,老少皆宜,适用于心脾两虚所致的失眠健忘,食少乏力者。

原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。

制作方法:

首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。

1 粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时

2 粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,搅拌均匀

3 出锅盛碗,加入冰糖。

饮食小贴士

功具润肺止咳,养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。

注意事项

粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素;平时不宜多食精制后的细粮。


3.何首乌粥:

何首乌粥是一道传统的药膳。有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药,能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老,另外它也可作为妇女产后保健补品。

制作原料

何首乌,粳米,红枣,白糖,水。

制作方法

将何首乌洗净晒干,研为细粉,每次用20~30克,选上好粳米50克,红枣2枚,白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,

然后和入首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火、盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。 效用:何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的块根。本粥是一张民方,是由何首乌和粳米加水煮成,具有补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发的效用。

饮食小贴士

养肝补血,益肾抗老。适用于肝肾不足,心悸失眠、阴血亏损,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱以及老年性高血脂,血管硬化,大便干燥等病症。

注意事项

1.大便溏泄与痰湿盛者忌食;

2.忌与猪、羊肉血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜等同用;

3.忌用铁器煮粥。