秋天用防风、葱白熬粥,健脾胃增强免疫防感冒
天气凉快是凉快了,但天气转凉的秋天,反而是各种疾病的好发季节,尤其宝宝的抵抗力比起成人较弱,因此容易生病。怎么办?著名医学家,脾胃学说创始人,金元时期的神医李东垣说过:「内伤脾胃,百病由生」。肠胃的健康是婴幼儿健康的基础,只有肠胃健康了,营养吸收充分,宝宝才能增强抵抗力少生病。
秋季腹泻
9 月中开始到 12 月,尤其是 10 月至 11 月,宝宝最容易发生秋季腹泻,症状是会拉稀软的便便,颜色是白色或是浅黄色,每天10-20 次。造成这种疾病的原因是感染了轮状病毒,在初秋气温下降的时候,这个细菌特别嚣张。
秋天食补,健脾养胃
秋天要注意保「温」,不要吃太凉的食物,而且口味要清淡、材质要细软、容易消化。要多补充一些富含粗纤维的蔬菜水果,像是菠菜、芹菜、苹果,和一些具有润肠通便作用的食物,像是蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等,宝宝才不会出现大便干结、便秘等症状。
开胃粥让宝宝胃口好起来
粥是调节脾胃最好的食物,它能有助宝宝健脾开胃、同时又有收敛止泻的功效,对于时常胃口不好的孩子,还有助于增强食欲,尤其是在早上喝粥,能够「怯秋凉、防秋燥」,如果再加上一些营养的食材,就会对身体有更好的帮助。
红萝卜粥
材料:红萝卜 100g、米 200g
做法:
1.胡萝卜一根,洗干净后削皮,接着刨成细丝。
2.把米洗干净后,可先泡水1小时,放锅内用微火煮40~50 分钟。
3.接着放入胡萝卜丝,盖上锅盖,再煮 1 0 分钟就完成了。
红萝卜的功效:中医认为它可以补中气、健胃消食、治疗消化不良、咳嗽、夜盲症等,还被称作「东方小人参」。而且红萝卜中的维生素 A 是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
防风、葱白一起来抗寒
这道药粥中的防风具有解表透肌、驱散风寒、通络止痛的功效,尤其对感冒引起的全身酸痛、无力,有很好的疗效。两种材料和白米一起熬成粥,一来能使防风的寒性下降,温补脾胃;二来能借助米粥的温度,扩张鼻腔和咽腔的血管,帮助消炎,缓解鼻塞。一个看似普通的食疗方,蕴含的中医知识却不少。
运动增强抵抗力
秋高气爽之时,爸妈应该多带宝宝接触大自然,晒太阳、呼吸新鲜空气,有益于宝宝身心健康。让宝宝多运动、多锻炼,这样就能通过自己身体的抵抗力来战胜细菌,中医所谓「未病先防」、「上工治未病」。