黄菊、白菊、野菊，你知道泡茶用哪种菊花最好吗？
不少人都喜欢用花茶来养生，市面上的菊花有很多种，种类不同，作用也略有差异，比如有的善于疏散风热，也有的有的善于平肝明目，今天就来说说这个菊花茶。
中医认为，菊花味甘、苦，性微寒，归肺肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用，若是易上火，就很适合泡茶饮用。
黄菊花：疏散风热
黄菊花多用于疏散风热。它的花瓣是黄色的，杭黄菊、卖得很火的金丝菊，都属于黄菊花。
白菊花：平肝明目
若想平肝明目，那么推荐你用白菊花。
白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未开放的花蕾。用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈，是菊花中的上品。不过，胎菊比较寒凉，如果体内热气不重，不建议选胎菊。
野菊花：清热解毒
野菊花为野生，多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花，气芳香、味苦，清热解毒的作用最佳。
不过要注意，菊花性凉，虚寒体质，如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮用菊花茶；菊花可降血压，所以血压低的病人，也建议不要饮用菊花茶。
泡菊花茶的4个关键
01
随泡随饮
菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了。
因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。
02
开水冲泡
泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可。
03
体热者别加冰糖
对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。
04
不宜连续饮用
无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，而以下几类人要少喝。
- 阳虚体质者： 这类人畏寒怕冷，即使夏季也会手脚冰凉。 菊花茶性寒，可能会加重症状。
- 脾胃虚寒者： 一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶。
- 风寒感冒者： 患风寒感冒的人（表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白）不适合喝菊花茶。 另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。
- 老人、儿童、孕妇： 这三类人脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能引起肠胃疾病。
值得注意的是，菊花茶一次不要买太多，100克就足够了。选购时，可以先用手摸一摸，松软、顺滑的质量较好。
菊花茶应避光保存，以免引起色变和质变；还应分开贮存，大量放在一起，经常开盖取用，香气会挥发，茶也易受潮变质。
中医自用的花式泡茶法
菊花与某些食物搭配饮用，防病效果翻倍，以下几杯茶，可以帮助缓解一些小毛病。
枸杞+菊花
缓解眼干
菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡。5分钟后，可看到菊花已经完全绽放开，枸杞也饱满了，此时就可饮用，1天饮数次。
山楂+菊花
辅助降脂
山楂有健胃促消化、去除肠胃中油脂的功效，中医中常被用来搭配减肥使用，与菊花茶搭配的山楂菊花茶有很好的促消化、降血脂的功效。
方法：按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。
连翘+菊花
缓解鼻炎
适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。临床上常将鼻炎分为多种类型，患者应先就医确诊自己属于哪种，再辨证施治。
方法：菊花15克，连翘6克，煎汤代茶饮。
金银花+菊花
清肝泻火
菊花金银花茶具有清热解毒，温病发热的功效。这是由于杭白菊是甘菊中的佳品。李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补；还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙” 。
做法：取菊花8~10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5~10分钟后即可饮用。
教你学会选菊花泡菊花
1、菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
3、若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。