春天十个人九个感冒？常吃此物身体健康，不感冒了，排除身体毒素

春天十个人九个感冒？常吃此物身体健康，不感冒了，排除身体毒素

野蒜的营养丰富，每一百克含有脂肪0.36克、碳水化合物23克、粗纤维0.85克、胡萝卜素3.85克、维生素B10.05毫克、维生素B20.09毫克、烟酸1.2毫克、磷52毫克、铁4.4毫克、钙94毫克，还有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等。

野蒜含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸、尼克酸等营养成分，具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲，可润中补虚，使人耐寒，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

野蒜维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。野蒜含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化。野蒜性温味辛，用来炒食，味道鲜美，可以增进人的食欲。

而且马上野蒜就生长出来了，喜欢吃的朋友们可以去农村的山上挖一些回来吃哦！