孩子感冒了?试试这种“扶正祛邪”的食物
中医说:脾土生肺金,而秋主肺金,通俗一点就是说脾是肺的妈妈,妈妈生病了,孩子自然也不会好到哪里去。
要想孩子顺利的度过这个“多事之秋”,家长们可以从调理孩子的“脾”着手。
今天给大家推荐一种养脾润肺的食材——山药。
山药
又名薯蓣,味甘、性温,入肺、脾、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾的功效。
《本草纲目》:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。
《药性论》:补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。
分清“怀山药”与“淮山药”
我国食用山药已经有三千多年历史了,提到山药,大家应该听到过很多不一样的名称,铁棍山药、怀山药、淮山药、山药等等。
怀山药
是在河南焦作的沁阳、温县、博爱那一带出产的山药品种,相对是更好的,我们常说的铁棍山药其实就是怀山药的一种。
(图片来自网络)
淮山药
指的是江苏安徽等地所产的山药。
两种山药最大的区别就是产地不同,无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。
扶正祛邪界的“万金油”
在外感收尾阶段
一般在外邪被清除后,很多人认为战斗结束了,正气刚经过一场战斗后,其实身体是非常虚弱的,很容易再次遭到外邪的侵入。我们需要强壮我们的脾胃,下次外邪入侵时才能成功抵抗外邪的入侵。
这样的孩子适合吃山药
山药中富含大量蛋白质,B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等等,对人体的健康,孩子的成长发育、调理体质上都有很大的帮助。
脾阴虚不足的孩子
孩子不喜欢吃饭,面黄肌瘦,头发黄软稀疏,大便形状软烂、黏腻,甚至腹泻,经常手脚心容易发热等。
山药能养脾,但山药并不是只要脾虚了都能调理好,主要是能养脾阴。
肾虚的孩子
比同龄的孩子看上去瘦小、矮,注意力不集中,反应迟钝,盗汗,容易尿床等。
肺气不足的孩子
孩子容易感冒、咳嗽,孩子发烧之后,面色不好,容易疲劳,稍一活动就容易出汗等。
山药含有皂甙、黏液质,可益肺气,养肺阴。
吃山药时要注意这些
分清山药的好坏
市面上出售的有些是用硫磺熏制过的,而且形状、干湿程度不同。
一般用硫磺熏过以后是洁白、比较脆 ,吃下去比较爽口,表面看上去没什么纹理。不熏硫磺的山药,四周有的略带微黄色、微红色,而且可以很清楚的看到山药片的纹路。
山药粥
山药在我们的日常生活中是比较常见的一种食材,正是夏秋交替的时期,家长不妨给孩子做一道有关山药的菜,在预防感冒的同时还能养脾润肺。
还有什么关于山药的做法,大家可以在评论区和大家分享哦~
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