它是咽喉炎的“克星”三天两头吃一次，预防感冒，春季多吃它！

美食带给我们的，不止味蕾上的感觉，不止鼻子里的触动，不止嘴里分泌的唾液，还有令人舒畅的心情，还有专注的思考，还有对生活的热爱。每个人心中都应该充满爱,爱是一个胃的开始，有了美食我们才有爱，它是一种能让人心情愉悦活蹦乱跳的动力，也是一个坚强的脊梁柱。美食它不仅是吃饱，我们还需要用心的去品尝它的内在。

春天是一个很容易生病的季节，不只是因为换季的原因，还有着大家经历过冬季的寒冷，无法马上适应春节的气候，春天细菌病毒也开始活跃起来，所以今天小编给大家推荐的是一道非常好吃的菜，关键是可以预防感冒，增加人体免疫力，大家一起来看看吧。它是咽喉炎的“天敌”，三天两头吃一次，预防感冒，春季多吃它！

春天早上起来大家有没有咽喉痛的感觉，很干燥，所以大家可以多吃一点紫甘蓝。紫甘蓝能够防治感冒引起的咽喉疼痛。在春季节感冒的高发季节，大家一定要多吃一点紫甘蓝！常吃咽喉，嗓子不疼。

配料：

紫甘蓝 半颗、小麦粉(标准粉) 适量、鸡蛋 两个、精盐 少许、水 适量、香葱／香菜 适量

烹饪步骤：

1.紫甘蓝切小段加适量清水放入九阳料理机中

2.点动按钮几秒钟后紫甘蓝汁就打好了，紫甘蓝汁倒入容器内，加入鸡蛋和面粉

3.用打蛋器搅拌均匀

4.面糊中加入盐，香葱和香菜，再次混合均匀，香菜或香葱可按个人口味放入

5.锅烧热，入少许油，倒入面糊并平铺在锅内，中火煎制，定型后翻面再小煎会儿就完成了

6.美好的一天从美味的早餐开始！

烹饪小贴士：

1、抗衰老：紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2、维护皮肤健康：紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3、减肥：其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，也不是权卿朝业，幸福是，每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有的吃，想被爱时有人来爱可以说，在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生，彰显自我，追求高雅，注重体验，丰富情趣的文化载体和符号。本文图片均来自网络，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！