夏吃生姜好处多,中医教您3道生姜食疗名方,止咳止吐效果好
你喜欢吃姜吗?您知道为夏天吃姜对身体好吗?感冒,呕吐,晕车,咳嗽,些生活中常见的小毛病又该如何用生姜来解决呢?姜是好东西,但是呢,有人喜欢有人不喜欢,比如说孔子,他就喜欢姜,在《论语》里有一段话“不撤姜食不多食”,由此可见,孔子有多么喜欢吃姜,可有的人对姜,到了厌恶的程度,吃菜要看见姜一定得挑出去,甚至嚼到嘴里都得吐出去。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,相信很多人也都听过,但您想过没有,在炎炎夏日里,要是喝上一碗,又辛又辣的姜汤会不会是火上浇油呢?而且在我们日常生活当中,都知道感冒了,喝上一碗姜汤有的人会缓解,有的人不会甚至病情还会加重。又是怎么回事呢?
中医讲秋冬养阴,春夏养阳,《黄帝内经》中强调夏季养阳气,也因为夏天天气特别炎热,人皮肤周里开放,同时人们贪凉,会伤人体的阳气,阳气不够用了就得补了。那为什么要吃姜呢,因为姜有温中散寒,温暖脾胃的作用,夏季多吃一些生姜,对人体是有好处的。虽然夏季养阳的理论,我们大家都接受,但很多人还是抱有疑问,大夏天吃姜,难道不会上火吗?这要看你使用生姜的方法是否正确。
生姜的作用
1.解表散寒
生姜可以解表散寒,适用于风寒感冒,并不是适用于风热感冒。那么如何区分两者呢?风寒感冒的症状是咳嗽但嗓子不疼,流清鼻涕;风热感冒,嗓子特别痛,鼻涕是黄的。还有一点要注意,热伤风和风热感冒,不是一个概念。另外,现在夏天很炎热,在屋里都装空调,很多人吹完空调以后就会出现头痛,脖颈痛,这个时候可以用50克生姜煮水,水开以后放一勺盐,两勺醋,用毛巾热敷效果非常好。
2.温中止呕
生姜可以温中止呕,药王孙思邈称生姜为呕家圣药,对晕车、晕船呕吐,醉酒呕吐,眩晕症呕吐、孕吐都有很好的缓解作用。既然姜可以缓解这么多的呕吐症状,该如何使用呢?如果是晕船,晕车,可以在坐车前半小时,把生姜切成片贴在内关穴上,对减轻晕车、晕船的症状非常有效。对于眩晕症,中医有一个著名的汤剂,叫做小半夏汤,用半夏和生姜各15克,两味药配在一起熬水喝,对眩晕症的效果非常好,另外像胃寒呕吐,酒后不舒服都可以用,但是阴虚火旺的人、孕妇不能用
3.温肺止咳
如果是风寒咳嗽,用2个白梨加20克生姜,煮水开锅40分钟,关火后放冰糖,冰糖化了以后就可以喝了,能够起到止咳的作用。
生姜皮的功效
姜皮有利水消肿的作用,它对身体发肿发胀,水湿太重,小便不利都非常有效,同时它还可以治疗妇女怀孕期间水肿,那么该怎么使用呢?中医有一个著名的方剂,出自于《太平惠民和剂局方》叫做五皮饮,其中就有生姜皮,另外还有陈皮、大腹皮、茯苓皮、桑白皮。
说了这么多生姜的功效和用法,很多人也都知道一句,早晨吃姜赛参汤,晚上吃姜赛砒霜,为什么这么说呢,中医认为早晨是阳气上升的时候,姜有助阳的作用,早晨吃姜能够帮助我们阳气生发,而夜间属于阴分,晚上吃生姜阳形于外,容易导致失眠、上火。另外,正常来讲,以姜入药,每天不能超过6克。