天冷感冒咳嗽，要多吃“它”，味道酸甜，润肺止咳，增强抵抗力！

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天冷感冒咳嗽，要多吃“它”，味道酸甜，润肺止咳，还能增强抵抗力！

冬季气温低，气候比较干燥，空气质量也很差，我们这里还有雾霾，身边经常有人出现咳嗽感冒等症状。再加上我老公爱抽烟，冬季咳嗽的症状更加频繁，因此到了冬天，我总会用它来熬果酱味道酸酸甜甜的常和他不仅能够润肺止咳最重要的是还能够增强人体抵抗力，家里老小都喜欢喝，特别是我家小孩，一进入冬天少不了咳嗽，因此常喝它，止咳化痰又润肺，妈妈很放心！

天冷感冒咳嗽，要多吃“它”，味道酸甜，润肺止咳，还能增强抵抗力！他就是用金桔熬制出来的果酱，金桔提升至的话，口感不是特别好，我家小孩就不喜欢生吃，因为它口感吃起来怪怪的，但是大家都知道，金桔主要就是靠果皮来润肺止咳的，而且它当中80%维生素都来自果皮，日常生活当中，要是把金桔做成果酱的话，就轻松解决了生吃口感不好的问题，同时茶余饭后我们拿金桔果酱来泡茶喝，真是别有一番滋味！那金桔果酱做起来简单吗？接下来我就把做法步骤分享给大家，保证你一看就会！

第1步：首先我们准备一斤的金桔然后放入淡盐水当中，浸泡20分钟，目的主要是为了去除金桔表面残余的脏物质和污渍，浸泡好之后，我们用手轻轻揉搓一下，最后我们用清水清洗干净，用纸巾吸干水分。

第2步：把金桔切成小块儿，挑出里面的金橘籽儿，这一步可不能忽略，一定要将金桔籽儿挑干净，然后我们把它放入料理机当中，加上一大碗清水城糊，切记不要用加热模式，直接打成糊即可！

第3步：把金桔糊倒入锅当中，然后加三两黄冰糖，少量的柠檬汁，柠檬汁只需要我们将柠檬对半，切开之后，用手挤出果汁即可，然后我们开小火，慢慢熬制，熬制的过程当中，一定要不停的进行搅拌，防止糊锅，当果酱呈现粘稠状的时候，这时即可关火。

第4步：我们准备一个无水无油，密封性较好的玻璃瓶，将熬制好的金桔果酱冷却之后装入瓶内，然后把它放入冰箱当中进行保存，平时茶余饭后我们挖上两勺，用温水冲泡食用，具有非常好的止咳化痰润肺的功效，同时熬制出来的金桔果酱还可以抹在面包上当果酱食用，味道也是相当的美味。

一瓶味道酸甜，口感美味的金桔果酱就做好了！天冷感冒咳嗽，要多吃“它”，味道酸甜，润肺止咳，还能增强抵抗力，最重要的是止咳化痰效果特别好，一冬天我都要做上好几瓶，家里老小都喜欢吃！

烹饪小贴士：

1、把金桔切成小块儿，挑出里面的金橘籽儿，这一步可不能忽略

2、黄冰糖又称多晶冰糖，它具有非常好的止咳化痰的功效。