霜降后这样吃水果,清肺化痰,秋冬咳嗽不反复,为孩子收藏。

文 / 惠子的厨房
2019-06-30 20:01


很佩服我国古人的大智慧,就像二十四节气,每每到一个节气的时候,气候都会有明显的转折,就像昨天刚过去的霜降,霜降是秋天的最后一个节气,过了霜降意味着已经到了晚秋,天气会越来越凉,马上就要到冬天了,季节交替的时候最让人抓狂的就是孩子的抵抗力了,这个时候总是有很多孩子扛不住昼夜温差而感冒发烧咳嗽,加上秋天气候本就干燥,内热外感就很容易出现,这种感冒最典型的症状就是有痰咳不出。

金桔枇杷炖雪梨

一旦孩子出现这种情况,一般都是以清肺化痰为主,痰液稀释了,才容易被咳出,孩子的咳嗽也就随之会好的块,但是药物不仅孩子不爱吃,最重要的是还有副作用,所以我一般选择食疗,有病治病,没病预防,有时候,预防确实大于治疗,所以一到秋天我家就常备清肺化痰的食疗小偏方,今天就给大家分享一种清肺化痰的食疗小偏方,孩子有痰咳不出,3种水果炖一锅,当天就见效,比吃药管用。

金桔枇杷炖雪梨

我为孩子做的清肺化痰食疗偏方就是——金桔枇杷炖雪梨。金桔含维生素A,能够增强机体的抗寒能力,提高抵抗力,防止感冒,同时金桔还有理气止咳,健胃化痰,预防哮喘及支气管炎的功效;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽,同时枇杷还有抑制流感病毒的作用。雪梨润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染都有很好的效果。这三种水果一起炖,可谓相得益彰,锦上添花,一起试着做一下吧。

金桔枇杷炖雪梨

金桔枇杷炖雪梨

【食材】

金桔6个、枇杷4个、雪梨1个、冰糖30g(可选)

【做法】

1、枇杷用清水洗净去皮,对半切开后,去除枇杷核,然后泡进淡盐水中,一方面可以去除枇杷的涩味,另一方面主要是防止枇杷氧化变黑。

枇杷洗净对半切开

2、雪梨用盐搓洗几遍后,再用清水冲洗干净,不要去皮,直接对半切开,然后去核,切成小块。雪梨皮的营养价值和功效甚至比雪梨果肉更好,所以一定要充分清洗干净留用。

雪梨洗净切块

3、金桔也用盐搓洗几遍表皮,然后对半切开,去核,备用。

金桔洗净对半切开

4、炖盅里加入适量清水,水开之后,先放入雪梨炖10分钟,然后加入枇杷和金桔继续炖15分钟,最后可以根据自己的喜好加入冰糖,搅拌至冰糖融化,即可关火。霜降后,这样吃水果,清肺化痰,秋冬咳嗽不反复,为孩子收藏。

金桔枇杷炖雪梨

【小贴士】

水果切的大小,可以根据孩子年龄以及咀嚼能力来决定,1岁以上的孩子,冰糖也可以用蜂蜜代替。

金桔枇杷炖雪梨