免疫力下降感冒成了“家常便饭”,老人免疫力低吃什么食物好?

文 / 御合源
2019-04-28 20:40

随着年龄增长,老年人的免疫系统机能下降,不能正常发挥保护作用,极易被细菌、病毒所感染,频繁遭受呼吸道、消化道以及泌尿道感染的侵害。可以从以下几方面来帮助老年人提高免疫力:

抗氧化:随着年龄的增长,人体生成的抗氧化物质逐渐减少,最终无力清除不断蓄积的自由基。大量的自由基攻击免疫细胞、免疫分子,使老年人的免疫力明显下降。

能够抗氧化的营养素种类不少,常见的有维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒、铜、番茄红素、花青素等物质。

硒是人体必需的微量元素,在各种具有免疫调节功能的营养素(包括维生素C、维生素E、维生素A、锌、镁等)中是目前已知的唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。除此之外,硒可以增强人体免疫系统调节能力,一定程度阻止病毒突变,降低多种病毒感染性疾病的发生率,因此硒被称为是调节机体免疫力的“能手”。硒可以极好的清除体内自由基,不仅可以保护免疫系统,还可以保护其他器官和组织免受自由基攻击,预防动脉硬化、高血压、糖尿病等老年病,延缓衰老。

均衡营养:营养是免疫力的基础。首先,保证摄入充足的优质蛋白质,免疫系统中的免疫细胞、免疫分子都是由蛋白质组成的,有了充足的原材料,新的免疫细胞得以顺利生成,免疫系统的新陈代谢和正常功能也才能顺利进行。其次,充足的维生素和矿物质也是促进免疫系统正常发挥作用的重要营养素。

保持愉快的心情:人体的免疫器官,如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上,分布有神经纤维,所有神经又受大脑指挥,大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。

适量运动:适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环以及新陈代谢,延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。

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