春天易感冒，这6道家常菜，有营养还提高免疫力

春分过后，天气越来越暖和。在万物生长的时节，细菌病毒也是蠢蠢欲动，所以很多小伙伴也都中招了，感冒咳嗽，吃不香睡不好。季节交替的时候，我们要多吃些提高免疫力的食物，让身体棒棒哒。

1、黄豆芽

春季气温忽高忽低，加上冬天蔬果吃得较少，所以一到开春，就是口角炎的高发季。想要预防或缓解烂嘴角，要多吃一些富含维生素B2的食材。黄豆芽清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇，春天多吃可有效防治维生素B2缺乏症。

推荐吃法：炒黄豆芽

2、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用，非常适合春天食用。

推荐吃法：胡萝卜玉米排骨汤

3、春笋

春笋营养丰富，特别是维生素B含量很高，吃起来清脆爽口。可以帮助我们清理肠胃，促进消化，防止便秘等等。

推荐吃法：油焖春笋

4、韭菜：健康洗肠，杀菌消炎降血脂

“二三月宜食韭”，初春的韭菜又鲜又嫩，最是诱人。韭菜膳食纤维多，能促进胃肠蠕动，所以韭菜有“洗肠菜”之称，可预防便秘和肠癌。

推荐吃法：韭菜炒鸡蛋

5、南瓜

南瓜里面含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体转化成维生素A。维生素A参与免疫球蛋白的合成，对机体免疫功能起到重要的调节作用，缺少维生素

A，细胞免疫力就会下降。所以南瓜可以提高身体免疫力。

推荐吃法：南瓜粥

6、番茄

番茄含有的维生素、胡萝卜素可以提高免疫力，增强胃肠蠕动，促进消化、预防便秘。番茄中维生素A、维生素C可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

推荐食谱：番茄炒蛋

提高免疫力的小方法：

1、保持睡眠充足：长期睡眠不足，很容易导致免疫力低下，导致的结果就是疾病的侵入，所以一定要保持睡眠充足。

2、多去户外晒太阳：阳光中的紫外线是一种“天然消毒剂”，多晒太阳，可有效增强人体免疫力，上午十点到十一点晒太阳最好，此时空气比较好，紫外线偏低。