蒲公英茶叶的炒制方法

蒲公英茶的炒制方法：

蒲公英可以提高身体免疫力，是本人亲身经历的事实，重症手术之后的我身体免疫力相当差，感冒咳嗽是家常便饭，母亲心疼我的身体，在蒲公英刚刚开始发芽的时候我们就经常采挖了来吃。温度升温之后，蒲公英长势良好。母亲，就用来炒制茶叶来喝。开始的时候家人只有我自己在喝，后来，女儿的一场病毒性感冒家里人没能抗过去，只有我在蒲公英的帮助下，躲过了感冒，之后的我一直保持每天都喝上一杯蒲公英水，多年的咽炎咽干痒咳嗽都没有了，即使严重的病毒性感冒也可以轻松对抗。

蒲公英的功效

1、清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

蒲公英的作用

1、 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。

3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。

蒲公英的制作方法：

第一步，采摘新鲜的野菜，可以连根一起挖掘。

第二步，摘掉杂草和枯黄的根叶，保留新鲜食材。

第三步，清洗，沥水

第四步，切段，晾晒至六成干，也就是叶子出现焉现象。

第五步，用小火边烘边炒约十分钟，至茶干燥泛香。

第六步，闻到淡淡的香气，即可出锅摊凉。

热水泡出后茶香四溢，汤色金黄，（上图为浸泡第三杯之后的茶色）针对慢性疾病有消炎之功效。提高身体免疫力。

个人针对自己身体适应程度，当喝蒲公英出现腹疼泄沥停止一段时间。