秋季感冒咳嗽多,多给家人煲这汤水,解燥止咳又润肺,常喝皮肤好
国庆大假过后,就是几次降温,这温度降得真是让人措手不及。记得前几年的十月份温度比九月低不了多少。今年的秋季来得早了些。每年一到这个季节就让人容易感冒咳嗽。这几次的降温,我自觉还是添衣很及时的,并没有感冒。但是,一到半夜,就会咳嗽不止,咽喉疼痛难忍,看来还是不幸中招了吧。第二天一早起床立即找来一朵银耳,泡起来。准备做一个雪梨冰糖银耳来喝,既能润肺止咳,还能美容养颜呢。
梨是最常见的水果之一,性寒,秋冬季吃梨有止咳化痰、润肺清燥、消炎降火等功效,平时可以作为家里的常备水果,孩子咳嗽的时候搭配冰糖、川贝等做成止咳饮品喝,不咳嗽的时全家人一起喝还能起到预防作用。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。而银耳,被称为平民燕窝,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功;并且银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;它的膳食纤维还可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
今天就给大家分享这道“雪梨冰糖银耳汤”做法简单,味道香浓甜润,美味可口。吃起来润滑爽口,汤汁甚至可以拉丝,非常适合爱养生朋友的一道羹类。操作起来也不是特别难,只要材料齐全随时都可以喝到美味的银耳羹。银耳羹非常适合女性朋友,具有非常好的美容养颜的功效,爱美的女性朋友一定要常喝哦。色香味俱全又容易上手的银耳羹赶快学起来吧!
【雪梨冰糖银耳汤】
食材:银耳 一朵,雪梨 一个,红枣 2粒,冰糖 10克,枸杞 几粒。
制作方法:
1.银耳浸泡5小时。清洗干净,去除根蒂部分,撕成小块备用。
2.将银耳放入养生壶里,选择熬制银耳程序,点击开始。银耳就开始熬制了,全程2小时,不用看管。
3.这是将雪梨去皮,大枣洗净。将雪梨切成小块,红枣切成圈。
4、熬制到还剩余一小时的时候,将雪梨和大枣加入养生壶了。
5.放入冰糖。
6.最后10分钟放入洗净的枸杞。时间一到,就能够喝了。
一天一杯,润肺止咳,美容又养颜,全家吃了都很好。
小贴士:
1、烹制银耳汤之前应该先将银耳泡发,并且去掉没有泡开的部分,那些淡黄色的部位可以撕下来去掉。
2.煮银耳汤需要用冷水,才能使银耳出的胶质更多,而且中途不可以加水,否则银耳不太粘稠的。