科普丨经常感冒、倦怠乏力？你该这样吃！

上回书说道：经常感冒、倦怠乏力，春困秋乏夏打盹......都是气虚惹的祸。那本期小编就和大家一起探讨一下气虚质的人如何从嘴上进行养生。

气虚质养生

养生法则：补中益气

代表方剂：玉屏风散

玉屏风散具有益气固表止汗之功效。方中黄芪益气固表止汗为君；白术补气健脾为臣；佐以防风走表而散风邪，合黄芪、白术以益气祛邪。

推荐茶饮：乌龙茶、黄芪茶、党参茶

黄芪茶：原料为黄芪10g、花茶3g。用300ml开水冲泡后饮用。具有益气固表，利水消肿之功效。

推荐果品：桂圆、荔枝、大枣、桃子等。

用最简单的食材做最美味的食物

药膳推荐

黄芪山药

炖排骨

食材：猪大排500g，黄芪15g，

山药1条，陈皮1小把，

山楂6片，小葱1根，生姜、

色拉油、酱油、生抽、白糖、

黄酒适量。

做法：

1、排骨焯水去血水后洗去浮沫备用。

2、黄芪用清水洗净、煎煮，最后大概剩下半碗水就行

3、山药洗净、去皮，切成小块。

4、炒锅里倒入少许油，先放入排骨煸炒，变色后烹入黄酒，加入葱姜以及冰糖、酱油、生抽煽炒至上色。

5、加入开水，放入陈皮、山楂、山药，盖上盖子，转小火炖至排骨软烂。

6、倒入煎好的黄芪水，转大火收下汤汁即可。

功效：黄芪作为补气药常用药，有益气固表、利水消肿的功效。适合气血亏虚、身材比较羸弱、抵抗力弱易感冒、血压低、中气下陷、自汗多、易疲劳的人群食用。因此非常适合气虚质的人食用。

心动不如行动，赶快买上食材回家试试吧！

作者：卢秉久 张艳