风热感冒难受 喝点金银花降降火

很多人都有喝茶的习惯，爱好喝茶的人士对茶有很多讲究，比如，按季节来说，春天适宜饮花茶，夏季宜饮绿茶祛火，秋季宜饮青茶祛燥，冬季宜饮红茶暖腹。而最近，天气即将变暖，温度忽冷忽热，特别容易患风热感冒，头痛、咽喉红肿、咳嗽等症状接连袭来，弄得人浑身难受。初期不是很严重的情况下，可采用物理散热的方法降温，还可以喝点金银花茶清热解毒降火，这样就有必要给家里备一些金银花，挑金银花可以看看这几点。

1.看外观

金银花又叫双花，为干燥的花蕾或带初开的花，初开时为白色，快要凋谢时为黄色。选购时最好挑膨大而未开的花蕾，此时的金银花营养成分最高。金银花呈棒状，上粗下细，表面为黄白色或绿白色，好的金银花表面有密密的短绒毛（表面无绒毛的为山银花，此为区分金银花与山银花的重要特征），花药比例大，花蕾中绿色成分保留完好，花萼绿而饱满。

2.闻味道

普通的金银花气清香，味淡、微苦，好的金银花味道偏甘一点。好的金银花茶冲泡之后第一杯香气浓郁，第二杯香气略散，第三杯留有少量余香；若是劣质的金银花，第一杯的香气就很少，有时还会闻到怪味。

3.看杂质

中药材里面多少会有一些杂质、非药用部位残留，若在规定范围之内都是可以接受的，为了避开杂质多少的问题，最好还是挑精选、干净的产品；还有的规定是，开放的花朵不得超过5%，破碎的花蕾不得超过10%，开放的花朵过多，含的有效成分少，营养低，花蕾破碎过多，一些有效成分难免会挥散，这样的情况，尽量挑完整的产品。

4.挑产地

金银花的产地分布很广，主要区域集中在山东、陕西、河南、河北、湖北等地，其中山东的产量最大，但是河南产的金银花质量最佳，选购时可关注一点它的产地。

最后需要提醒的是，一定要去正规的地方买金银花，注意看看包装上的日期，不要买到过期或临近期限的产品。