咳嗽再猛再狠,这个果子下肚,立止咳!吃1个好一个

文 / 90后妈妈育儿
2018-04-13 07:10
最近由于降温再加上干燥,感冒发烧咳嗽的宝宝很多,甚至有些宝宝一整个春天反复的感冒发烧,或者断断续续一直咳嗽。给宝宝喂药比什么都难,去医院又担心交叉感染,真是不知道怎么办才好了。今天给妈妈们推荐1款食材很家常的止咳食疗方,但是超管用,家有感冒咳嗽的宝宝,妈妈们不妨试试。冰糖金桔制作方法:准备食材:金桔一斤,冰糖一斤1、金桔清洗干净后,沥干水分

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2、水分干后,切成两半,用牙签把里面的小籽掏出来,不掏的话,有点苦味

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3、掏完小籽的桔瓣下铁锅,冰糖敲碎后盖在金桔上面,开小火蒸发水分,切记小火,火大了要糊

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4、在金桔上铺上一层冰糖

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5、冰糖慢慢化开,稍微加一点点水,然后不停的翻转,不要糊锅

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6、金桔被冰糖汁包裹,每1瓣都油油亮亮的,能闻到金桔特有的香味

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7、锅里逐渐沸腾,起大泡,继续蒸发水分,这时会看见,糖汁逐渐变成浓浓的拉丝状,然后关火,冷却

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8、最后装瓶密封保存,要吃时,用二三桔瓣,即可冲泡一杯好喝的金桔茶,冷热皆可。玻璃瓶蒸汽消毒后使用

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这个做好后可以保存很久,我家里也是经常备着的。但是呢,建议大家用广口瓶装,以免冷藏久了后冰糖凝结倒不出来。