民间统传的感冒不能吃鸡蛋到底是不是真的？

这些年民间流传的感冒不能吃鸡蛋到底是不是真的？今天我来给大家唠叨唠叨。

感冒了好难受，想吃鸡蛋，咳咳

感冒了怎么能吃鸡蛋呢，病情会加重的

鸡蛋凌乱在风中，感冒跟我有半毛钱关系？

很多感冒发烧的患者，

吃完鸡蛋后感觉全身更热了。

所以鸡蛋就开始被称为“发物”，在民间流传。

认为感冒了就不能吃鸡蛋，

不然如同“火上浇油”加剧发烧症状。

那么这个说法到底正不正确呢

为什么进食鸡蛋会发热呢？

这里先给大家普及一个概念

食物热效应：是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。

食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质还要高，能达到30%-40%。

那么，一个鸡蛋中的蛋白质到底能产生多少额外能量呢？

一个鸡蛋的重量大约60g，蛋白质约含7~8g，在体内转化为约30kcal的热量，而且这种额外热量对我们的体温影响是微乎其微的。

所以发烧时能不能吃鸡蛋？

答案就是能

大写的能。

毋庸置疑，蛋白质摄入会增加机体产热，

但并不会提高身体的基础代谢率。

发烧时，人体基础代谢加快，

体内蛋白质分解加速多喝水

多排尿等帮助恢复的措施，

也增加了维生素B和维生素C的排出量。

如果发烧几日，抵抗力下降，

若一直未进食富含蛋白质和维生素的食物，反而会推迟康复！

所以，鸡蛋是发烧时适合食用的食物。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，

其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似。

人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。

蛋黄中含有丰富的卵 磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

现在知道我蛋的营养有多高了吧

当然，对于感冒

除了食疗，保持充足的能量及体力与病毒细胞斗争

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