多吃这不起眼的5种蔬菜, 可以保护你的肝脏

1、大家都知道喝酒伤肝,但是有时候不能避免必须要喝酒的话,那就做到尽量少喝,喝之前吃点东西垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒。

花椰菜花蔬菜

1、最有益肝脏健康的食物:十字花科蔬菜 含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

菠菜丰产菠菜

4、最有益肝脏健康的食物:菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,

洋大蒜种植小根蒜

5、最有益肝脏健康的食物:富含硫化物的食物 洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。