脾胃不好别乱吃，六种食物让你脾胃健康一整年越早知越好

今年夏天脾胃不好？想吃什么吃不下，怎么办，一定要看医生吗？我说不一定，怎么说，先来看看脾胃是什么。

中医认为，脾胃是“后天之本”，并有“内伤脾胃，百病由生”一说。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点，并把脾胃称为身体的基础和轴心，其重要性可见一斑。脾胃有问题，不但影响食欲、睡眠、情绪，时间长了，还会引起器质性疾病。相反，脾胃健运，能让身体气血充足，保证各个器官有条不紊地工作。

怎么样治疗脾胃不好，以下有l六种食物和及美食方法可供大家选择。

健脾消胃的六种食物

一、山药

山药具有健脾益胃，助消化的功效，山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。山药可以用来煲汤、煮粥。

山药炖牛腩

1.山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。

2.锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

3.锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。

二、红薯

烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为，红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且，红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

材料：红薯150 g小米100g桂圆35g

做法：1、首先将红薯切成小块，小米泡水十分钟。

2、锅中倒入小半锅清水，下入红薯，大火烧开，煮五分钟。

3、再下入小米、桂圆，转小火，煮二十分钟，即可出锅。

三、

南瓜可以保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

南瓜红烧肉

准备好适量的五花肉、南瓜、葱姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐。

做法：南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水。将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热；倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味，倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片，放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖等到肉七成熟的时候，加一小勺盐，放入南瓜；翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂，即可出锅。

四、粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。更有《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。相比其他具有燥湿功能的药材，薏米的特点就是渗湿、安全。

现在市面上最多的薏米是云南曲靖，贵州兴仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米产于金沙村，距今有千年历史，宋代就开始大范围种植，明朝成为了朝廷的贡品，是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。

中国的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的贡品，足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小，药用价值也越高，而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。

薏米红豆粥

准备好适量的薏米、红豆、芡实、枸杞。

做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。

五、牛奶

中医认为牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，常常用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘等疾病。

牛奶布丁

牛奶250ml鸡蛋2个白糖适量

1、根据自己的口味放入白糖，充分融化～白糖一定全部融化才可以！放入鸡蛋，并搅拌鸡蛋，

2、把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网)，过滤一下，把泡沫给过滤掉

3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，把液体倒在杯子中，有专业的布丁杯会更美！

4、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞，上锅蒸15分钟即可。

六、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

蒜蓉菠菜

材料：菠菜 300g蒜适量姜适量花椒适量

做法：1、菠菜洗净、沥干、切段

2、加工好蒜蓉、蒜片

3、油加热同时下姜、蒜蓉，煸炒出香味

4、加入菠菜翻炒

5、加入蒜片，调味出锅

除了吃一些食物，还可以有一些方法，一起来看看吧!

1、推腹法

人体内的三浊（即废水、废气、大便）都可通过此法来排除，三浊是导致人生病的罪魁祸首。

2、捏脊法

捏脊梁骨，从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候，不必拘泥于穴位，因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处。捏脊能对身体起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之气；还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。

3、

吞唾液

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为，唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”，春秋时期的老子认为，灵丹妙药虽好，也不如自己的津液重要。

在这三伏天中，要注意防暑消暑，要注意防晒措施，饮食要清淡，营养要均衡，要适当的运动，早睡早起，保证睡眠质量，才能在三伏天的炎热夏季度过。

你还知道什么可以健脾消胃的食物吗？三伏天的养生是什么？

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