当你每天吃两个鸡蛋时, 你的身体会发生什么变化

文 / 小鱼片刻
2017-08-04 20:00

由于高胆固醇,鸡蛋在过去被妖魔化。许多人认为吃鸡蛋有害于胆固醇,可能会损害你的健康,但这是一种常见的误解,已经被夸大了。鸡蛋是我们健康的少数理想食物之一,它们含有蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂,可以用不同的方式使用。

现在,医生建议每天吃2 - 3个鸡蛋,以提高你的健康。如果你想了解更多关于每天吃几个鸡蛋的好处,请继续阅读。

降低患癌症的风险

根据发表在《乳腺癌研究》杂志上的一项研究,每天吃鸡蛋可以将患乳腺癌的风险降低18%。此外,鸡蛋含有大量的氨基酸、维生素和矿物质,可以稳定你的雌激素水平,有时可能是导致乳腺癌的主要原因。

降低患心血管疾病的风险

鸡蛋含有多达40格的高密度脂蛋白(有益胆固醇),可以预防多种心血管疾病。过去,专家认为鸡蛋会提高血液中的胆固醇水平,但这不是真的——我们的身体调节自己的胆固醇水平,而大部分胆固醇是由人体自身产生的。

由路易斯安那州生物医学研究中心进行的一项研究证实的。这项研究涉及152名超重的人,他们被分成3组。第一组不吃早餐,第二组吃两个鸡蛋,第三组吃一片面包。结果令人震惊——鸡蛋组减掉了75%的体重,减掉了35%的腹部脂肪,胆固醇水平也没有变化。

鸡蛋中的omega - 3脂肪酸含量高也能降低甘油三酸酯的含量,从而避免了很多心血管问题。

改善你的视力

由于大量的维生素A、叶黄素和玉米黄质,鸡蛋对我们的视力很好。维生素A对我们的视力和在黑暗中也都是必不可少的。另一方面,叶黄素和玉米黄质是两种强大的抗氧化剂,可以预防自由基损伤,提高视力,同时预防视力问题。

保护大脑

鸡蛋含有胆碱,这是一种重要的营养物质,对我们的大脑至关重要。胆碱是一种神经递质,对大脑和神经系统发出刺激,缺乏对记忆和大脑功能的负面影响。

延缓衰老过程

根据德国的一项研究,定期吃鸡蛋可以阻止衰老过程,也可以预防皮肤癌。鸡蛋中含有类胡萝卜素等有机色素,可以延缓衰老。然而,为了充分利用它们,你需要吃掉煮熟的鸡蛋,因为它们含有更多的类胡萝卜素,这是由于鸡蛋煮熟后产生的化学变化。

减少出生缺陷的风险

鸡蛋含有0.7微克。维生素B9(叶酸)被推荐给孕妇,因为它降低了出生缺陷的风险,并防止对胚胎神经系统的损害。鸡蛋是维生素B9最丰富的来源之一,这就是为什么你每天需要消耗其中一些的原因。

支持肝脏,皮肤和头发

蛋黄含有蛋白质和硫磺,可以使你的头发变淡,变淡,改善你的皮肤质量。它们也含有卵磷脂,一种能帮助肝脏排毒的物质,促进消化。

帮助你减肥

如果你想减肥,你应该远离低血糖指数的食物,多吃鸡蛋。鸡蛋可以快速满足你的食欲,帮助你吃得更少,从而导致更多的体重减少。

保持骨骼健康

鸡蛋富含维生素D和钙,是骨骼和牙齿的两种重要营养物质。根据研究,钙和蛋白质共同维持钙的水平,保持骨骼中的代谢过程稳定。鸡蛋也含有维生素D,维生素D是一种重要的维生素,我们主要通过太阳,对人体的许多过程至关重要。

正如你所看到的,鸡蛋有令人难以置信的健康,不会损害你的健康,就像之前的想法一样。它们富含许多必需的营养物质,它们可以调节不同的身体过程,并改善你的整体健康状况。这就是为什么专家建议每天吃2 - 3个鸡蛋,除了糖尿病或心脏问题,每周只吃3个鸡蛋。