饮食控制血糖没效果？因为你一直在犯这些错！

对糖尿病患者而言，饮食会直接影响到血糖的控制，很多患者通过科学合理的饮食治疗，不用吃药，就能使血糖接近正常水平，既省钱又省事，还获得健康，可谓一举几得。但也有部分患者，因为错误的饮食而导致血糖失控，病情恶化。

以下几种都是常见的饮食误解，糖尿病患者可以对照看看自己是否也“中招”了

误解1：控制糖尿病，不吃糖就行了

吃糖确实很容易导致血糖高升，必须要控制糖类的摄入，但所有食物都是有热量的，控制血糖，最重要的是控制总热量的摄入，在总热量的摄入范围内，可以适当吃点糖。

误解2：饭吃的越少，对病情控制越有利

糖尿病患者的血糖本身就已经处于不正常的状态了，如果主食再摄入不足，就会导致机体物质代谢紊乱，甚至引起酮症，反而加重病情。所以糖尿病患者要保证每天150～200克的主食摄入量。

误解3：水果是甜的，不能吃

水果含有丰富的可溶性纤维，丰富的维生素和矿物质，适当食用对糖尿病患者有好处，但前提是血糖控制平稳了或接近正常水平，但吃水果时要注意，尽量吃些血糖生成指数低的水果，如苹果、樱桃、李子、柚子，并且在两餐之间吃比较好。

误解4：花生、瓜子等零食是素食，可以任意吃

瓜子、花生等零食虽然是素食，但它们含脂量高，热量也极高，15g花生的热量就约等于25g的米饭。无论是荤是素，只要热量高的，糖尿病患者就要慎食。

误解5：降糖食品可以任意吃

苦瓜、山药等食物确实含有降糖成分，对控制血糖有一定效果，但效果有限，控制血糖不能过分依赖它们，糖尿病患者可以吃，但不任意吃。另外，糖尿病患者要注意那些打着“降糖”、“无糖”旗号的商品，比如降糖奶粉，它是以普通的奶粉作为基质，热量也是很高的，摄入后容易导致血糖升高。

误解6：蔬菜好，可以任意吃

新鲜的蔬菜对人体确实很有好处，但蔬菜分很多种，像毛豆、蚕豆等蔬菜，碳水化合物的含量较高，糖尿病患者不能多吃。卷心菜、番茄、黄瓜、山药等血糖生成指数低的蔬菜就很适合糖尿病患者食用。

误解7：菜选对了，随便怎么吃都行

不少糖尿病患者知道哪些菜可以多吃，但在烹煮过程中，加了大量的油、淀粉、调味品等，无形中增加了热量。所以，糖尿病患者应选择清淡的烹调方法，如清蒸、水煮、凉拌等，不宜选择炸、煎、烧烤等方式。

误解8：可多吃木糖醇的食品

木糖醇是一种天然植物甜味剂，由碳、氢、氧3种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。进食过量的木糖醇容易导致血液中甘油三酯升高，引起冠状动脉硬化，甚至还会导致腹泻，所以，不宜多吃。