在看到这篇文章之前，我也一直认为红糖，红枣，阿胶是补血佳品

天气的炎热，虽然在这几天有了些好转，但是大部分还是觉得炎热难耐，只能早晚在空调房呆着，而且一到大夏天，就有不少朋友在说，自己面色有点苍白、全身无力且手脚冰凉、头晕健忘记忆力不好了、有气无力，一些女性朋友称自己连「大姨妈」都突然变少了。

所有的这一切自我感知的身体症状，都似乎就是在说「你，贫血了」。但其实呢？

可能只是夏天减肥的人变多了，不好好吃饭的人也变多了。

这个时候，就会涌现出一大批人选择吃点红枣、红糖能补血。而一定要强调的是……

这些食物其实是不「补血」

1.红糖不补血

红糖是一种没有经过精炼的糖，其中大部分的成分是糖类，高达90%以上。包含的矿物质铁类是非常的少。

靠红糖「补血」是不靠谱的，最多就是给能量不足的你，补充下必不可少的糖分。

2.红枣不补血

首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的含铁量并不高。

干枣中的铁含量大概是 2毫克 / 100克，鲜枣中更低，只有 1.2毫克 / 100克，而且枣里面所含少量的铁也不好吸收。

而且枣的含糖量也是比较高的。吃完觉得「精神倍增」了吗？那也是糖的功劳。

3. 阿胶不补血

阿胶其实是是材料驴皮加工熬制的，你不知道的是胶原蛋白是它所含的主要成分。怎么补血呢？

胶原蛋白不是氨基酸，而是一种蛋白质，其实是不能充分满足人体对氨基酸的需求的，所以是一种没有太多用处的劣质蛋白。阿胶其实是也配不上「补血圣品」这样的称号。

4.还有一种……阿胶枣，也不补血

那种卖得很便宜的阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。

而就算是把阿胶添加进去使其达到 10%的，也就只是前面三者混合起来而已，所以显然也不补血。

那么到底真正补血的食物是什么呢？

临床上诊断，贫血的原因是由于缺乏铁性贫血、是由于红细胞受到破坏过度或者是因为大量失血等导致的，致使身体内的血红蛋白数量减少到了一定程度。

真要是出现了疑似贫血的症状，而且比较严重，首先应该去医院检查，请医生来诊断是不是临床意义上真正的贫血，再针对性地做治疗。

除了接受医生的诊断和治疗以外，饮食首先应该多多补充这些富含血红蛋白铁的食物，其次是补充富含植物性铁和维生素 C的。比如说：

1，红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的这类红色的肉，都富含较多的血红蛋白铁。比如牛肉，铁含量为 3.3《毫克 》/ 100克。

2，动物血

以血补血，还是有道理的。

各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7毫克 / 100克，而且这些铁的吸收利用率很高。

额外说一句，动物血中的脂肪含量是比较低的，对于一些减肥人士来说还是不错的高蛋白食材来补充蛋白质。

3，动物肝脏

比如，猪肝的铁含量高达 22.6毫克 / 100克，吸收利用率也高。

但要注意，动物肝脏的维生素 A含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言，每次吃 15～20克就够了。

4.多吃新鲜水果蔬菜，有帮助

倒不是说，菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就一定能补血。

这一类的新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，而其中的维生素 C可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。

所以人们总是根据自己所认知的去选择认为合适自己的，有时候也是有必要参考一下其他方面的知识与间接，这样可能会给健康带来更全面的选择哦。