三伏天，吃这“三菜三肉”，防生病！保你年年健康

三伏天的特点就是：炎热多雨、环境潮湿闷热。现在最幸福的时刻就是躺在凉席上，吹着小空调，吃着冰镇的西瓜、冰棒，喝着冰镇的可乐饮料。看着“我的前半生”，好不快活。然而你知道吗？这些东西也在肆意地伤害着你的身体。所以我们应该关注几个注意事项，以防疾病缠身。

1、正确使用空调

现在家家有空调，我们一身汗回到家就使劲的对着空调吹，湿气借着张开的毛孔进入人体，损伤阳气，所以我们需要给汗停停再吹空调。空调的温度最好调26度。温差太大了容易生病，一般8-10度左右最好。开2-3小时需要开窗换空气，大约30分钟即可。

2、饮食健康

夏季炎热，很多的人都喜欢喝冷饮消暑降温。过量的冷饮会使肠胃负担过大，会出现食欲不振、没胃口的症状，过冷会使肠胃擎畜，导致腹痛、腹泻的严重症状。

油腻、香炸的难消化食物在夏季是能不吃就不吃。肠胃在炎热的影响下已经是虚弱不堪了，这个时候吃难以消化的食物更是容易使肠胃出问题。

3、吃“三菜三肉”

三菜：土豆、苦瓜、冬瓜

①土豆：在中医里，土豆味甘、性平。具有补气、健脾的作用，土豆非常平民，是我们餐桌上非常常见的，除了补气健脾，土豆还可帮助肝脏解毒，清除身体内长期淤积的毒素。

②苦瓜：其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。

苦瓜和薏米搭配起来，祛湿效果事半功倍！

薏米苦瓜排骨汤

材料：薏米、排骨、苦瓜、姜、葱

做法：提前将薏米泡发5个小时；排骨切块烧水焯一下；将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转小火煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。

薏米是去除湿气的一味好药，也是我们常吃的食物。薏米味甘淡微寒，具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

薏米红豆粥：

材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡1小时。

然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。

③冬瓜:是夏天的良药，不但能够化痰，还能止渴，还不会发胖，清热解暑，古人曾说：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”可见冬瓜真的是居家必备佳品啊！

薏米冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、一些的薏米，盐、姜、葱、清水做法：将排骨洗净后，放入沸水中焯2分钟去掉血水，把排骨捞出冲凉水沥干；把薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不用去皮，把冬瓜洗干净，连皮一起切块；姜切成2片。把排骨放进煲汤锅里，一次性注入足量的清水，大火烧开后下料酒、放薏米、姜片改小火继续煮一个半钟。放冬瓜片再煮1小时。加入适量盐调味，即可饮用。

三肉：鸭肉、鸡肉、猪蹄

①鸭肉：富含B族维生素和维生素E，高蛋白、低脂肪。俗话说，防苦夏多吃鸭，三伏天多给吃鸭肉，可以除湿、消暑、养胃、止咳化痰，是不错的消暑佳品。

②鸡肉：三伏天，大人、孩子会消耗很多体力，损失不少蛋白质和氨基酸，这时候适当吃些鸡肉，有助于消化和吸收，帮孩子补充体力。

③猪蹄：含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。三伏天吃猪蹄，可以很好地补充维生素，提高身体免疫力。

三伏天小提示：夏季酷热，①要避免油腻辛辣食物，饮食清淡适量；②不要久坐、勤运动；③要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝。

结语：

你平时更喜欢吃什么？

你夏日养生的方法是什么？

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