美国研究发现：饭量减少与寿命的关系？或能解释为何日本人最长寿

随着生活水平的提高，饮食变得更加丰富，大鱼大肉已经成为家常便饭，虽然在味蕾上得到了满足，但是每天摄入高热量，高脂肪的食物，时间久了，不仅饭量有所增加，也会引起身体的肥胖。

虽然大家都知道肥胖会影响身体健康，但是却始终管不住自己的嘴巴，美食当前，别人都吃就自己不吃，那是不是太傻了？相信大部分人都有这样的心态。

并且自我安慰道：“不吃饱了哪有力气减肥呢”？于是每天都大吃大喝，殊不知，每天吃的太撑并不是一件好事。

一项长达20年的研究，少吃点更长寿

美国国立袁老研究所的科学家在小白鼠和猴子身上做了实验，发现了食量和寿命之间的关系。

恒河猴的平均寿命在20岁左右，通过研究发现，如果恒河候每天减少三成的进食量，它的寿命可以达到43岁左右，并且这些猴子的行为和外貌都没有表现出衰老现象。

除此之外，威斯康星大学研究者也发现，恒河口减少了进食量之后，外表看起来更年轻，身体也健康了不少，有资料显示：减少食量的恒河猴患心脏病，癌症等疾病的发病率均降低了50%以上。

而通过长达20年的跟踪研究发现，如果控制恒河猴的进食量，死亡率在13%左右，但是没有控制饮食量的恒河猴死亡率在37%左右，由此也得出结论，控制好进食量，每天少吃点，或许能更长寿。

日本不爱运动却最长寿，是因为吃得少吗？

如果问世界上比较长寿的国家，相信大家第一时间想到的是日本，根据世卫统计报高，日本的平均寿命居全球第一，男性平均年龄为81.1岁，而女性则为87.1岁，

如果问及日本人长寿的原因，可能很多人会回答，难道是因为他们爱运动吗？其实刚好相反，日本反而属于不爱运动等国家，那么究竟是什么原因才让他们能如此长寿呢？或许可以从饮食方面一探究竟。

吃得少

在日本，任何食材的分量都很小，他们吃饭时也会控制自己的食量，一般吃到八分饱就可以了，这样可以给肠胃的消化留有空间，更有利于维护肠道健康。

吃饭细嚼慢咽

日本人非常重视餐桌礼仪，吃饭时讲究细嚼慢咽，而且他们在用餐时几乎很少说话，并且认为吃饭狼吞虎咽是一种很不礼貌的行为。

这是一种非常好的饮食习惯，因为食物只有经过充分咀嚼，进入肠胃之后才更容易被消化吸收，这样会在无形中减轻了肠胃的负担，预防消化道疾病，更有利于维护身体健康。

经常吃鱼

日本人多吃鱼，数据显示：日本每年人均吃鱼由70多公斤增长到100多公斤，甚至超过人均大米的消耗量，是法国人均吃鱼量的两倍多，鱼肉含有omega-3脂肪酸和优质蛋白质，对健康十分有益。

尊重食材原味

在我国，人们烹饪菜肴时，会放入各种调料，以此来提升菜品的味道，但是日本人就不同了，他们更喜欢食材本身的味道，所以他们的烹饪方式通常都是越简单越好，像一些胡萝卜，黄瓜，生菜等食物，都是直接蘸料吃的。

这种烹饪方式可以减少油盐以及其他调料的摄入，还能最大程度的保留食材的营养物质，从而更有利于身体健康。

不饿但是想吃东西，原因估计有几个

第一、是生活工作压力太大，导致食欲增加，通过吃东西来减轻压力。

第二、就是通过吃东西来增强满足感，就是常说的嘴馋症，明明肚子不饿，但是总是想来吃东西来满足。

第三、可能是心理因素，比如一些焦虑症，吃东西以后就会感觉心情放松，心情愉悦。