阳气生发最关键的一个月，3宜3忌要做好

如今已是春天，所谓春季百草回芽，万事万物都开始苏醒，我们的阳气也在这春日里开始苏醒，在这个阳气生发最关键的一个月，阳气能否顺利生发，影响着我们这一年的身体健康，以下这3宜3忌要悉知。

宜：春季泡脚升阳气

忌：脱减衣服受风寒

谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”， 虽然已经入了春，但是这个温度依旧不高，若是此时过早脱减衣服，很容易把风邪引到体内，我们身体也容易出现头痛、发热、咳嗽、肩颈痛等问题。风是春季的主气，但此时的风还不够和缓，还是寒风，正如《黄帝内经》所言：“伤于风者，上先受之。”

而生养暖身的方法，最实用的就是泡脚，民间流传着一种说法，春天泡脚，升阳固脱。我们在泡脚时，也可以往水中加入一些“料”，对于驱寒暖身，升发阳气更有帮助。

艾叶泡脚，适合阳虚体寒之人

艾叶特别适合体寒，手脚易冷，整夜难眠的阳虚人群。可取干艾叶30~50克（根据水的多少自定，没有严格标准），先用水煮开后加凉水或待降低温度后泡脚，也可以用部分热水浸泡艾叶20分钟后再加水泡脚。

生姜泡脚，适合外感风寒之人

遇到外感风寒，怕冷怕风，周身肌肉酸痛，可用一大块生姜，用刀拍扁或切片，再加一勺盐煮开后泡脚。一般泡15~20分钟左右，微微出汗即可。

花椒泡脚，适合腹痛腹泻之人

很多人喜欢吃辛辣的火锅或是泡椒凤爪等，但是春季吃这些容易引起火邪，但我们可以用这些食材来泡椒，比如花椒，不仅不会上火，还能祛湿散寒，温中止痛，特别是咱们受凉后，肚子胀气或是肚子疼的，就用一小撮花椒煮水泡脚，帮助去除我们体内的寒气。

泡脚虽好，但也要有度，我们晚上泡脚一定要在晚饭后一两个小时之后再去泡，而且泡脚的时间并非越长越好，一般15~20分钟足够了，或是泡到后背感觉微微出汗，或是额头微微有点汗就可以了。

温度也不要太高，38℃~45℃为宜，脚上茧较多的人水温可适当高一点点，而皮肤嫩的孩子水温则要低一点。泡脚最好用桶，水面高度至少要达到小腿的1/3处。泡的过程中可用毛巾覆盖膝部和桶面，既达到保持水温的目的，又能为膝关节保暖。

很多人喜欢边泡脚边看电视，觉得十分惬意，但这可不是个好习惯，因为我们看电视会分散注意力，对温度的感知就会变差，一不留神，水凉了或是泡的太久，所以泡脚这十五分钟还是集中精神比较好。泡完可以喝一杯温热的开水，有利于排毒。

宜：早起升阳常开运

忌：剧烈运动伤阳气

《黄帝内经》有言：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓形....逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

冬天不宜早起，到了春天我们就要改改作息，早点起床啦，这样有利于我们身体阳气的升发，最晚也要七点左右起床，不要睡懒觉。

分享一套春季养生开运操，动作柔缓，中和我们身体的气机，让我们精神饱满，阳气充足，一共5组动作，简单又实用。

动作一：梳头

所谓，诸阳汇于头，头部是人体阳气最集中的地方，阳气都汇聚在这里，春季阳气生发，这时候勤梳头可以让阳气更加舒畅。

用梳子在头上梳100~200下，能够改善头部的气血循环，阳气升发。

动作二：津润摩面

这个动作可以每天早上醒来就做，做的过程中需要闭气，不要张嘴，以免招惹外邪，在摩面后，需要等我们面部的气血恢复平和了再去洗漱，以免寒湿侵入。

用两手掩住嘴巴，呵出潮润的热气摩面，上下来回10次，使得面部发热。

动作三：晃肩

春季疏肝健脾，这个动作有助于我们肝经的阳气布散出来，平一平我们初春躁动的肝火。身体自然放松，两脚微微分开站立，前后晃动双左肩。反复晃动20次左右。

在做的过程中会感觉到左侧胁肋部阳气的生发，甚至感觉身体会有发热的现象。老年人做这个动作，节奏要慢，量力而行。

动作四：踮脚尖

这个动作是促进肾中阳气升发的关键，中医认为，人的阳气根本在于肾脏，通过激发肾阳，从上到下贯穿我们的全身，可以让全身的气机舒展，通畅。

我们做的时候，如果想要保持身体平衡，可以用手扶着墙，慢慢踮起脚尖，每组15~20次，一天6组。

注意在做的时候，要收腹提臀，精神集中，不要三心二意，想象我们身体的阳气随着外界的阳气升发，布散。

动作五：初春坐功

这个动作出自《陈希夷导引坐功》，可调理风气积滞，以及头顶、耳后、上肢、脊背、肘臂等各种疼痛。

正身盘坐，两手叠放，按压大腿根部，转动身体扭动脖子3~5次。然后上下齿相叩，深呼吸，以唾液漱口，分3次缓缓咽下。

我们运动一定不要太剧烈，以和缓为主，运动要有度，否则大汗淋漓，反而会伤了身体的阳气，不利于阳气升发。

宜：减酸增甘养脾胃

忌：大吃大喝引火邪

如今气温忽上忽下最不稳定，此时就别再大补了，一旦遇到外界气温骤升，阳气大盛，体内外阳气交织，很容易引起火邪，导致身体炽热，火气旺。

唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。《摄生论》中也讲道：“入春肾气受病，肺脏气微，宜减咸酸，增辛味，助肾补肺，赡养胃气。”

故此在饮食方面来讲，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气生发和肝气疏泄，要少吃些酸性食物如山楂、枇杷、柠檬、橘子等；另外也要少吃辛辣油腻食品以及羊肉、人参等食物，以免上火。

《心镜》中说：“春季少食五辛，以避猛烈之气（五辛是蒜、葱、韭、姜、薤）”。所以这些容易把我们体内火气给勾出来的食物，春季要少吃。养生也要把重点放在养脾胃上，为身体吸收能量。

春季养脾胃，就应该多吃一些味甘性平，“地气”重的食物，脾属土，地气重的食物，最养脾胃。而地气蕴含最深的食物，我觉得非怀山药莫属。

怀山药被《神农本草经》列为上品，称之为“山药以河南怀庆者良”。俗语云，怀山药生长一次，拔尽10年山川地气。

据史书记载，周平王三十七年（前734年），卫桓公举怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花向周王室朝贡，周王室用后大悦，赞其为“神物”。从此“四大怀药”成为历朝贡品。而“四大怀药”中，又以怀山药居首。

提到山药我们都吃过，但是真正的怀山药，吃过的人却少之又少，它生长在华夏文明中心腹地，温县，尊享“双阴双阳”之宝地。其中最出名的就是这温县垆土铁棍山药了，它的营养价值和口感都十分优越，被称为精品中的精品。

很多朋友不知道如何辨别垆土铁棍山药的真假，我们可以参考下图来区分。

假冒怀山药：表皮发黄、颜色浅，比较直，外观好看，营养价值无法与怀山药比。

沙土铁棍山药：沙土种植，比较直，营养价值不如垆土山药。

温县垆土山药：弯曲不直，看着丑，外皮呈土褐色，颜色发暗，毛孔粗大凸起，但肉质瓷实，水分少。

故此，咱们想要养好脾胃，这垆土的铁棍山药，就是一等一的上品，而且它养脾胃还不会伤及到其他的脏腑，性味平和，就和我们平时吃米饭，面粉一样，但是又特别能补养脾胃，补虚。

现代很多人的体质都颇为复杂，不知道如何去入手调理，想养脾胃，但又不知道如何去吃，那么我们就可以从山药来入手，不用担心补错，补过头或是补不进去。华德福创始人鲁道夫斯坦纳在《人智学》里说，山药是光一样的食物，是让能量上升的。

我特别喜欢用山药煲汤，或是蒸着吃，做成山药糕点，全家老小都喜欢。它性味甘平，作用缓和，入脾肺肾经，为三焦平补之品。既能补 气，又能养阴，不寒不燥，补而不滞。所以吃山药不光养脾胃，还能顺带帮我们把肺和肾气都给补养了，既能帮助肾阳之藏，往下归根；又能养脾阴之盛，不妄动也不升浮。

虽然这垆土铁棍山药长得丑，歪七扭八的，剥皮都麻烦，蒸熟后还带有一点点山药特有的麻口感，但是蘸着白糖吃特别香甜哦。

分享一道我经常做的山药羹，老幼皆宜。

食材：白茯苓、山药、适量的红糖与生淀粉。

方法：将山药茯苓研磨成粉，让后放入锅中煮成稠羹，用生淀粉勾薄芡，兑入少量红糖，搅拌均匀即可食用。也可以用鲜山药、茯苓、红糖煮粥来喝，加入小米煮熟即可。

简单方便，又甜甜的，上班族也可以轻松搞定。其中的茯苓和山药粉，我用的是这种混合后现成的，里面的配料除了怀山药、茯苓，还添加了莲子和薏苡仁，山药补虚养脾胃，茯苓和薏苡仁是祛湿降浊的，正好帮我们把这一冬身体中的浊气浊物清清掉，同时莲子还能养心安神，正适合我们这种熬了一个假期的人。

里面的山药用的正是温县的路途铁棍山药，肉质细腻，甜而不腻，富含多种营养，云南茯苓，自然无硫熏，吃的就是这天然之味，安徽薏苡仁颗粒饱满，湖南莲子无漂白，都是地地道道的自然食材，没有经过深加工，这样才能真正把地力补进身体。

【自营】美丰道茯苓山药粉

而且不添加蔗糖，即使不能吃甜的朋友，也可以放心食用，吃起来也简单，既可以在煮粥煲汤时候放2勺，也可以用沸水冲泡着喝，每次2~3勺，冲泡后快速搅拌成糊糊，淡淡的甘甜味儿，是食材自带的哦！

如果觉得味道淡，还可以加牛奶或是蜂蜜食用，甜滋滋的，早上或是晚上来一杯，肚子里暖暖的特别舒服，不撑不涨。

如果不喜欢这种流质的口感，我们也可以试试这道集合了11健脾养胃食材的茯渭糕，软糯香甜更可口，不同于其他的糕点，这款糕点的配料有糯米、红枣、薏米、茯苓、白扁豆、山药、莲子、芡实、山楂、麦芽等。

糯米本身就自带养胃的效果，再加入这些养脾胃的食材，芡实健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。莲子补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。白扁豆被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。

山药健脾补气，对肺也不错，肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来，山楂行气化瘀。

【自营】美丰道茯渭糕 软糯香甜 药食同源 210g/盒（7g*30块）

所以别看这一块小小的糕点，里面的食材可是真不简单，浓缩了多种食材的精华，经过12道工艺，所有的食材都经过破壁技术，打成细细的粉，之后再去混合加工，低温烘焙，既保留了食材本身的营养，又不失口感，软糯好嚼，即使是牙齿不好的中老年朋友也能咬得动，嚼得烂。

为了健康里面的食用油，用的是呵护身体的亚麻籽油，调和口感用的也是麦芽糖，都是不伤脾胃不伤身的配料，咬上一口，糯米的清香，淡淡的甘甜，每天吃上2颗，胃里舒舒服服的，我家老人们都特别喜欢。

在这阳气生发最关键的一个月，这些宜忌一定要悉知，保证我们身体的阳气更好生发。