豆浆里加点它，既能黑发也能安眠~

随着豆浆机的普及，

自制豆浆也越来也方便。

那么常喝豆浆有哪些好处呢？

豆浆和什么搭配最好呢？

那些人不能喝豆浆呢？

今天和大家好好说一下！

喝豆浆的好处

1

豆浆中含有多种有利于预防癌症的物质，包括大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸和皂甙等。

2

豆浆是一种高钾、低钠、高膳食纤维的食品，是高血压患者的理想食物。

3

大豆中的膳食纤维会增加饱腹感，可以帮助糖尿病患者在控制能量摄入时减轻饥饿感，所以，豆浆也适合糖尿病患者和肥胖人群。

豆浆虽然好

但这些人最好少喝！

1

肠胃不好的人

豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气的人应尽量少喝豆浆；豆浆在酶的作用下能产生气，所以腹胀、腹泻的人尽量不要喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情。

2

有痛风症状的人痛风大多是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的饮品，所以痛风病人要少喝豆浆。

3

正在服用抗生素的人

豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4

手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，否则容易产生恶心、腹泻等症状。

除了传统的黄豆豆浆，

今天教大家加点料，

让营养翻倍！

豆浆“加料”营养翻倍！

三黑豆浆——养肾黑发

从中医理论来说，

发为血之余，又发表于肾，

所以说肾其华在发。

中医认为黑色食物补肾，

选取黑豆、黑芝麻、黑米等食材

以黑养黑，防脱固发。

三黑豆浆

【食材】：黑豆：黑芝麻：黑米=2:1:1

黑豆可以健脾开胃、活血化瘀、固精强肾，对贫血、肾虚的人来说有非常好的滋补作用。

黑米又是一种药食兼用的谷物，可以开胃益中、缓脾明目，搭配补肝肾、润五脏、益气力的黑芝麻，就成为了一杯养肾固发的养黑豆浆。

莲子百合豆浆——安神助眠

长期睡眠差，不仅影响皮肤加速衰老，还会增加患癌症和老年痴呆症的风险。平时不妨喝一杯莲子百合豆浆，辅助改善睡眠。

莲子百合豆浆

【食材】：干百合：莲子：黄豆=1:1:4

莲子可以清热降火、控血压，还能益肾涩精、养心安神。莲子芯味苦，所以这里我们选取去芯莲子。而干百合也有很高的药用价值，它利湿消积，能宁心安神、促进血液循环，心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚的人群可以适量食用。

在制作豆浆时，我们将材料与水的比例控制在1:18~20，口感会更佳。

剩的豆渣别浪费

每次做完豆浆剩下的豆渣，可以说是“食之无味，弃之可惜”，直接吃口感实在太差，扔掉又觉得浪费。计仔君给您推荐一道美味的香炒豆渣，用这个方法巧妙处理，豆渣好吃不浪费！

香炒豆渣

【食材】：豆渣、小米、猪肉末、彩椒。

【做法】：

1、锅中放少量油，小火煸酥肉末，少量盐和生抽调味。

2、锅擦干净，无油小火煸炒豆渣，煸至无水气的干松状态即可盛出。

3、肉末再次入锅，放入蒸好的小米一起煸香，再放入彩椒粒和葱花，最后倒入豆渣翻炒均匀，混合香味即可装盘。

这些误区你有没有中招？

误区1

隔夜豆浆不能喝

真相：重点不在于豆浆是否隔夜，而要看豆浆是否变质。若是保存妥当，喝隔夜豆浆也不会有问题。

误区2

男人喝豆浆会女性化

真相：黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，但其活性非常低，效力只相当于正常雌激素的万分之一，对人体的影响可以忽略不计，因而不可能使男人女性化。

误区3

豆浆放凉了喝容易拉肚子

真相：拉肚子和豆浆的冷热关系不大，而与身体对饮品温度的接受程度有关。

赠人玫瑰、手留余香，传递健康、福寿绵长！