12月下旬越来越冷孩子吃的爽脆菜，蒜香清脆，爽滑鲜嫩，简单易学

又是新的一周，时间过得也太快了，转眼今天就是冬至了，大家都吃饺子了吗？再过几天就是圣诞节了，你们都准备好圣诞礼物了嘛？昨晚收到黄色寒潮解除的好消息，今天冬至一早就出太阳了，温度立马上升到10度以上，一冷一热感冒的人又变多了，大家一定要注意身体健康！今早黄色雾霾也消散了，终于看见太阳很多人的心情食欲都变好了！但是冬至还会有几场黄色暴雨，还是要多注意保暖，预防感冒！今天冬至，各种肉和菜的价格又要涨价了，但是我们的身体是第一位，再贵也要吃牛羊肉和各种瓜果蔬菜，补充营养维生素，还在等什么，赶紧吃起来吧！

今天介绍的这道菜就是蒜苔炒猪耳朵，营养美味，还可以帮助孩子提高免疫力，促进生长发育，一起来看看吧!

猪耳朵是很多人爱吃的美味，它含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，铁，磷等微量元素，孩子常吃可以起到非常好的健脾养胃的作用，帮助补气养血，提高身体素质，非常适合体弱多病的人吃。猪耳朵口感非常棒，又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

蒜苔含有丰富的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，促进人体白血球和抗体的形成，提高免疫力。它还含有一定量的纤维素，有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的各种营养物质，避免便秘的发生。还可以起到润肠通便的作用，保持肠道中的粪便湿润，有利排便。

蒜苔可以软化血管，保护血管健康，有效降低人体中的血脂和胆固醇，它含有丰富的维生素C，可以有效预防动脉硬化和心血管疾病的发生。蒜苔中含有丰富的维生素，可以保护肝脏细胞，有效阻止各种毒素对肝脏细胞的损伤。

零下10度的寒潮终于结束了，大家可以安心一段时间，但是我们的食补不能忘，即使天气变暖，每天还是要按时吃饭，多吃营养的食物，增强抵抗力促进身体发育，今天介绍的都是大家爱吃的，赶紧吃起来吧！