漫画冬至｜白天最是时光短，却见金梅竞艳开

冬至，

俗称“冬节”，

是中国农历中一个重要的节气。

《月令七十二候集解》载："十一月中，终藏之气，至此而极也。冬至时阴极之至，阳气始生，是一年中阴阳转换的关键节气，也是一年二十四个节气循环的开始。

冬至三候

【一候蚯蚓结】

蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

【二候，麋角解】

冬至后五日“麋角解”，鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。

【三候，水泉动】

由于阳气初生，此时山中的泉水可以流动并且有温热感。

冬至习俗

【吃饺子】

据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

《燕京岁时记》的说法是“冬至馄饨夏至面”，因为馄饨颇似天地浑沌之象，正应合冬至一阳初生

《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

【数九】

冬至一到，开始数"九"。

在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

《易经》以阳爻为九，九九实际上是阳气壮大的一个过程。到五九，飞龙在天，阳盛阴衰，天就暖了。

古人在冬至来临前，绘制《九九消寒图》：自冬至日起画梅花一枝在窗上，佳人早起梳妆时，每日以胭脂随手画一圆，待九九八十一圆画满，梅花变杏花，推窗春色满园矣。

【祭祀】

相传，冬至祭祀始于周朝。“以冬日至，致天神人鬼。”以祈求神灵消除疫疾，减少荒年、饥饿、死亡。冬至过节，则源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

冬至养生

【及时添加衣物】

冬季要给幼儿保暖，合理穿衣，注意增减。有的父母给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。

【定时通风换气】

冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖，造成室内外温差过大，在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。

【多晒太阳】

阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。

冬至美食

【八宝粥】

[配料]

南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，桂圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。

[做法]

红枣用冷水浸泡20分钟后，洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟。糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

[功效]

御寒，补血、养颜、安神之功效。