千杯不醉是练出来的吗？

大家的酒量怎么样？是千杯不醉的职业选手还是一杯就倒的路人玩家？要说白酒爱好者最想拥有的技能那肯定就是千杯不醉了吧！任你喝的东倒西歪，我依旧稳如老狗。当然酒量这个东西比较奇特，有的人酒量差有的人酒量好，这不是人能够左右的。有酒友觉得酒量也可以练出来，只要自己勤喝酒就能“勤能补拙”，练就千杯不倒的真本领。但真的是这样吗？酒量真的可以靠后天努力提升吗？今天鬼哥就和大家说一说酒量的那些事儿。话不多说继续往下看吧！

先科普一下酒量到底是什么，内涵是人体对酒精的容纳量，也可以表示为人体分解酒精的强弱度，表现出来就是一个人能喝多少酒不醉。酒精进入人体后有一个新陈代谢的过程，少部分酒精会在人呼吸之间挥发出去，还有一部分伴随着尿液排出体外，最主要的还是在人体器官的新陈代谢中分解掉。这个分解过程主要是分三步：乙醇在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛；乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸，然后在转化为二氧化碳和水排出体外。大家发现这其中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶很重要，这两个物质多就能够快速分解酒精，相反速度就会慢下来，这两种酶呢又和人体基因息息相关，基因这种东西是天生的，可不是后天造就的，所以酒量不能靠练习来提升，是通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的强弱来决定的。

那么就会有人现身说法表示自己以前不能喝，越喝这酒量越好，这是怎么一回事呢？其实这是进入了一个误区，没有看清楚自己的真实酒量，一些小白刚喝酒的时候难免会不适应，心理作用下觉得自己不能喝醉了，不敢再喝了。之后喝惯了身体就适应了，潜能被开发出来，真正的酒量也开始展现。还有就是喝惯了酒精的耐受度会增加，可能两个人喝了同样多多的酒，因为身体因素的影响耐受度提高，反应出来好像是没喝醉，其实只是没有很快展现出来而已！

所以说酒量主要是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶决定的，可不是练出来的。另外乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的缺少会造成人体对酒产生一些反应，比如说乙醇脱氢酶法不足，就会让乙醇转化阻塞堆积，导致胃部出现不适，影响神经系统从而让人感觉迷迷糊糊的意识不清醒，这就是我们常说的醉酒了。乙醛脱氢酶的缺乏会导致乙醛转化停止，乙醛聚集导致脸部发红，伴随头晕心慌的现象出现，这就是我们常说的上脸了。如果两种酶都没有，酒精代谢就会很慢，这种人最好不要喝酒，酒精残留在身体中会让身体受到损害。

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