此物“清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，通气活血”，善舒肝胆之郁

不论在哪个时期，人们都十分重视拥有健康的体魄，因此从古至今人们就在意养生。俗话说“灯下黑”，养生也是如此，在我们身边就有很多养生的好东西却不被大家重视，比如大家都知道的桂圆、大枣、生姜、大葱等。

还有一物在生活中也很常见，尤其是一些特殊的节日满街都是，此物深受女性的喜爱，一方面是喜欢它的“颜值”，另一方面喜欢用它养生，用它养生善于疏解肝胆之郁气，益胃，通经，行气活血，辟秽恶，古人说它“清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，通气活血”。

这一物就是玫瑰花，养生用的是它的花蕾，中医文化中以“玫瑰花”为正名，在不同的地区也有徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花、红玫瑰等别名。

养生用的玫瑰花一般是春末夏初的时候分批采摘，摘后除去花柄和花蒂，如今常采用低温的方法干燥后即可用于养生，挑选时以花朵较大、完整不碎、颜色紫红、香味浓郁的为好。

玫瑰花用于养生已经有数百年的历史，早在明末时期的《食物本草》首先记载了它的养生之功，书中认为它“主利脾肺，益肝胆，辟秽恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”。

后半句“令人神爽”的意思也很好理解，那就是中医文化中“肝主情致”，是调节情绪的中药脏腑，肝气郁则心情压抑，肝气舒则心情“无喜事而自乐”，玫瑰花的主要用途是疏解肝郁，因此“食之令人神爽”。

后来的《药性考》发现它“行血破积”的养生之功，并提出可以“浸酒饮”；《本草再新》明确的提出玫瑰花“疏肝胆之郁气，健脾胃，主腹中之冷，胃中积寒，兼能破血”，此处的“破血”并非是破坏的意思，在中医文化中值得是活血、行血，破开血中的郁滞。

后来的《随息居饮食谱》总结出玫瑰花的养生之功在于“调中活血，舒肝郁，辟秽，和肝，浸油泽发，烘粉悦颜，酿酒亦佳”；《本草正义》中说它“香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，通气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，属有捷效而最为驯良者”。

可见古人对用玫瑰花养生十分推崇，到了现代用玫瑰花泡水者也不在少数，其实大多数人了解玫瑰花的养生之功，却不知道该如何选择搭档，而具体可以从三个方面解说。

一、用玫瑰花养生舒肝醒脾。

“肝主疏泄”、“肝主情志”是中医文化中认为肝的特点，它既可以调节情致，又可以主导气血、津液等物质的疏泄，如果出现肝的亚健康，往往最常见的就是“郁”、“虚”以及“肝阳上亢”和“肝阳化风”。

而其中的“肝气郁”影响最多的就是情绪、胃、经期等，肝气郁影响胃在中医文化中称之为“肝气犯胃”。而用玫瑰花养生既可以疏肝解郁又可以行气醒脾胃，适合肝胃不和而胸和肋的“胀”、不爱吃饭、经常嗳气、胃中上返的亚健康，可以单用泡水喝，如果与佛手、香附、砂仁、青皮、郁金搭档则更佳。

二、用玫瑰花养生可以通畅经期。

肝气郁不仅影响脾胃，还影响经期，同时肝气郁也影响肝对“经期”的疏泄。用玫瑰花养生既可以行气解郁，又可以养血、活血散瘀，有疏通气血、宣通瘀滞的养生之功，因此适合肝郁气滞而经期不畅的人养生。

这一类人不仅是经期不畅，还伴有“胀”的特点，养生可以单用，把玫瑰花熬后再吃；也可以与当归、柴胡、白芍、川芎、丹参、泽兰搭档养生。

三、用玫瑰花养生可以说通气血的郁滞。

玫瑰花养肝益胃之功深受推崇，其行气活血之力也功不可没，尤其是外力造成的气血瘀滞，这一类人可用玫瑰花、桃仁、红花、赤芍、血竭、延胡索一起搭档用于活血化瘀。

玫瑰花虽然是常见的植物花朵，但养生也不能用太多，以3至6克为度。再就是虽然在本草类书籍中并没有提及什么人不能用玫瑰花，但是根据它的特点可以推断出，玫瑰花行气活血，所以经期的时候如果量很多则不能用它养生。

玫瑰花很常见，是我们身边的养生好物，养生不仅仅有人参之类“稀缺之物”，还有玫瑰花、生姜、大枣等常见之物，合理的使用它们养生并不比“稀缺之物”差，养生是否成功全在“合理”二字。