中老年人,高钙奶、有机奶和舒化奶,喝哪种好?买奶时要关注2点
多喝奶是对中老年人健康很有裨益的事情。毕竟人得服老,而衰老最直接的影响之一就是导致人体的钙质流失,骨骼变差,所以很多老年人会调侃:我这把老骨头。而我们也知道,市面上的牛奶品类众多,比较让我们耳熟的有:高钙奶、有机奶、舒化奶,那么。中老年人怎么选?这三种牛奶是不是只是名字不一样,但其实营养价值没有区别?一起来看看。
高钙奶,顾名思义,它的钙含量肯定是非常多的,相比较我们平常喝的牛奶它所含的钙元素要高达百分之25左右,因为在这其中还添加了碳酸钙、有疾酸钙等营养元素,所以和普通的钙奶比钙元素的含量要高一些。不过,一盒正常大小的奶撑死就300毫升,虽然高,但如果按照一盒奶来算,也高不了多少。
有机奶最主要的就是自然健康又安全,就像生活中我们经常说有机蔬菜是一个道理,有机蔬菜就是让蔬菜自然生长,不通过药物催熟,所以吃起来也就更加的安全放心,而有机奶则是通过奶牛的饮食和成长,因为牛奶肯定需要通过奶牛才能得到,产生有机奶的奶牛,在饮食方面是非常的严格的,不会吃任何含有激素和化肥的食物,这是国家规定的。 从这个角度来说,有机奶安全性更高。
舒化奶,相比较高钙奶和有机奶,舒化奶很多人不理解,其实舒化奶的产生,算一个“我国特色”,因为这种奶针对的人群是乳糖不耐受的人,也就是一喝牛奶就会出现腹泻的症状的人群。大家都知道,我国有乳糖不耐受的人的比例是很高的,普通牛奶乳糖的成分多的,而舒化奶是将乳糖分解成了肠胃能够消化的半乳糖以及葡萄糖,这样喝起来对肠胃更柔和,不至于一喝就拉肚子。
所以,中老年人应该如何选择牛奶的种类呢?其实对待不同人群有不同的标准。
对于患有骨质疏松的患者以及中老年女性,喝高钙奶会更好一些。因为对于这类人群来说,最主要的问题就是骨骼中的钙流失,骨量下降。在这里也提醒骨质疏松的老年人,想要改善调理骨质,单单补钙作用其实并不大,还需要通过补充维生素D,将钙和维D一起补充,才能够起到更大的效果,其次平时多出门走走晒晒太阳,也会促进人体的钙吸收。
对于肠胃比较弱的患者和乳糖不耐受人群,喝舒化奶会更好一些。
有机奶的安全性较高,所以并无禁忌的人群,属于全年龄都可以食用的牛奶,而且不含有任何的激素以及化学性质的物质,对于对食物品质有较高的要求,以及经济条件比较好的老年人,可以选择有机奶。当然了,就像刚才说的虽然是高钙奶,但放到一盒牛奶这个量来说,钙也高不了多少,也是一样的道理。有机奶确实会更安全一些,但普通的高钙奶和舒化奶也并非不安全,都可以。毕竟对于中老年人来说,喝奶最重要的是为了补钙,补蛋白质,这些只要是符合要求的奶,都能提供。
第一,选购牛奶别注重口味
现在“牛奶”的口味也非常的多,比如核桃味的、红枣味的、巧克力味的,等等。但其实这些并不算真正意义的牛奶,只能算是一种调味乳制饮品。观察一下配方表就会发现,会含有大量的香精调料,还有很多水。这也就意味着,蛋白质含量之类对老年人最重要的营养物质,是弱于真正的奶的。现在经常会看到的某某乳牛奶,这种牛奶其实含量最多的是水,而不是牛乳,同时现在市面上非常多的乳酸菌,都不属于牛奶,而是饮料,含有大量的糖分。
第二,选奶时请先看配料表和营养成分表
咱们中国人买食物可能比较少有这个概念,但其实这是非常重要的。中老年人在选购牛奶的时候,最好先关注配料表,看配料表是否只有“生牛乳”三个字,如果有其它的字,基本就不是真正的牛奶。另外,看营养成分表蛋白质的含量,一般来说牛奶的蛋白质含量每一百毫升要在3毫升左右,同时钙含量要在90-120毫克之间,如果不足,那意味着这盒奶的品质会相对来说比较差一些。
总而言之,这三种牛奶各有不同,高钙奶也并不是钙高补钙的效果就好,还是要看情况,所以每个人喝牛奶都要根据自身情况判断,以上就是这篇文章的主要内容,希望对你有所帮助。
参考文章:
【1】《纯奶看两点》.健康时报.2020-07-07
【2】《乳制品也有三六九等》.生命时报.2020-09-12
【3】《高钙奶更补钙?苏打饼干能养胃?这些冤枉钱别花了》.健康时报.2021-03-24