猪身上的一个好东西，或有助于降血压，降血糖，降血脂，了解下

如今，许多患者不依靠药物治疗疾病，而是通过寻求各种健康食品来预防疾病。餐桌上的许多食物不仅可以作为日常饮食，还可以作为食物的药材。美味的食材不仅味道极佳，而且治疗效果强。

在我们的印象中，山药是最常见的成分，也是中药。今天不是山药，而是另一种著名的成分。这种成分并不少见，就是猪皮。

平常买猪肉时，人们通常会让商家为了自己的健康而割掉猪皮，买些五花肉或红肉。他们认为猪的生长环境是特殊的，细菌和病毒会留在猪皮里。事实并非如此。猪皮含有大量的营养成分。商家在购买时扔掉，会浪费其营养价值，让大家失去降低三高血管的中草药。

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猪皮有什么作用？

一、提高身体的抵抗力和免疫力

抵抗力差的人在这个季节很容易受不了细菌的侵袭，诱发感冒。为了预防感冒，人们通常使用各种成分来增加身体的抵抗力。平时最好买些猪皮。猪皮含有大量的碳水化合物和蛋白质。这两种食物是人体所需的营养素。适当食用猪皮可以增加人体免疫力，抵抗细菌和病毒。

买猪肉的时候，商家经常扔掉猪皮。大多数人认为猪皮脂肪多，不卫生，会增加心脑血管疾病的风险。发现猪肉脂肪含量是猪皮脂肪含量的10~15倍，猪皮蛋白质是猪肉的2.5倍，可以帮助身体补充足够的蛋白质，抵抗外界细菌。

二、补充维他命

身体的生理平衡需要一定的维生素和矿物质。一旦身体缺乏某些维生素，就会发生。某些部位的疾病，如维生素B12缺乏，会导致记忆丧失，诱发老年痴呆症的风险。猪皮富含维生素B12，尤其是大脑用户，平时可以补充这种营养，提高记忆力。

三、美容美颜

很多女性通过各种美容产品达到美白效果。到了一定年龄，身体的胶原蛋白会继续流逝。猪皮富含胶原蛋白，能补充人体所需的能量和水分，促进皮肤细胞的吸收，让皮肤细胞喝足够的水分，帮助身体储存水分，长期保持皮肤湿润。

四、促进骨骼发育

在青少年的生长发育过程中，身体需要足够的钙来补充身体的营养。猪皮富含铁、钙、磷等矿物质，补充体内维生素和钙，被人体很好地吸收。在青少年的生长中，可以吃少量的猪皮，不仅可以促进骨骼发育，还可以提高骨骼的再生能力。

五、降三高

谈到猪肉降三高的能力，相信大家都会怀疑。通过研究发现，猪皮含有一定量的胶原蛋白和弹原蛋白，可以更好地稀释血液浓度，使身体的某一部分充分获得血液供应，充分稀释血管中的脂肪含量，降低三高。

患有三高疾病的患者可以在日常饮食中吃一些猪皮，对自己的三高控制水平有很好的效果。

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猪皮怎么选？

1.看表皮

选猪皮时，尽量选无疤痕光滑的猪肉。这种猪肉通常是新鲜的猪肉，对人体有很大的好处。如果发现猪皮表面有深紫色或出血斑，多为死猪肉，摄入体内会产生致病物质，不利于健康。

2.看肌肉

选猪肉时，尽量选红色或粉色的猪肉。颜色看起来很有光泽。这种猪肉通常是农民自己养的健康猪肉。效果会事半功倍。

死猪肉挤压时会出现暗红色血液，无良商家会哄骗顾客杀死新猪肉。买猪肉一定要睁大眼睛，不要听商家的，根据自己的理解买。

3.看脂肪

众所周知，猪皮是一种白色物质，健康的猪肉脂肪一般是白色的，味道更有质感。一旦发现黄色或深红色的脂肪多为死猪肉，不建议购买。

综上所述，我觉得一个小猪皮没那么有效。为了预防身体疾病，可以选择健康的猪皮，不要烘焙太多。简单的做法也会增加身体的好处，预防身体疾病，达到健康的状态。