7个好习惯帮你远离食管癌

有人眼睛不带眨巴，轻松吞下80℃的滚烫食物，真是铁齿铜牙，好汉一条。还有人一进火锅店，什么都想点，捞起啥就往嘴里塞，吃太烫的食物会引发食管癌，每年全世界新增加的食管癌患者里，中国可占了不少。

2016年，国际癌症研究机构把65℃以上的饮品归类为2A类致癌物，也就是“对人很可能致癌” 。这个热饮可以是咖啡，茶，也可以是妈妈牌靓汤~

很多人嘴巴觉着烫，囫囵咽下去，就觉着，诶？不烫了？但其实，喝进一杯65°C的热咖啡就可以让食管内温度升高6~12°C，食管对温度不敏感，但不代表它不会坏，老是吃得太烫，食管平时不说，心里可都记着仇呢，一爆发，就是大问题。

太烫的食物，导致食管粘膜和上皮细胞损伤。损伤了，就需要修复，于是乎，损伤——细胞分裂来修复——损伤——细胞分裂来修复——损伤——细胞分裂走火入魔了——就就就就······食管癌了!

食物温度最好在10℃~40℃之间。想想你给孩子喂饭会怎么做？是不是用手背试一下，或者放到嘴边试下温度，摸着不烫手了才吃？日常吃饭喝茶你也可以这么做。

烟和酒也是明确的数一数二的食管癌危险因素，它俩还特喜欢手拉手作案。什么烟烟酒酒的，不约不约~

吃饭也要火眼金睛，发现霉变和变质食物一概不吃，不管是腌菜还是腌肉也要少吃或不吃，平时还要多吃富含维生素C的果蔬，能减少霉变食物和腌制食品的危害哦。

年龄>40岁，男性，有食管癌高危因素的人一定记得每年做好体检早筛哦。

小美划重点：

1. 嘴巴对温度敏感，但食管不敏感，吃太烫的食物会让你不知不觉招来食管癌。

2. 少吃或不吃腌制食品，不吃霉变食物，多吃富含维C的果蔬，不抽烟不喝酒，食材新鲜，每年做好体检，可以预防食管癌。

先把一个人的日子过明白，才知道自己需要怎样的另一个人。