农村以前常见的野菜—长寿菜，味道鲜美还养生，如今却越来越少

我国地大物博，尤其是农村地区更是广袤，在农村野外的物产资源也是相当丰富，各种各样的野菜野草都有，对于农村人来说，这些野菜野草就是个宝，不仅好吃营养价值高，而且还有许多野菜野草还具有药用价值。这些野菜在我们小的时候会经常吃到，随着年龄的增长这些野菜也越来越淡出了我们的生活，回想起儿时的味道今天仍记忆犹新。

扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用。有利尿的功效.扫帚菜有很强的清湿热的作用，也可以用来治疗疥癣、阴部湿痒等症。

灰灰菜具有清热利湿和杀虫解毒的功效与作用。灰灰菜最主要的功效是，经常食用可以预防贫血症的出现。

山苦荬能清热、凉血、解毒。对急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的疗效。用它外敷，还可治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖肿痛等。

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