36岁家庭主妇，凌晨脑梗离世，医生：炒菜多放“2物”，或是给血管添堵

最近几年，由高血脂引起的脑梗高发率逐年升高，在身体常常看到有中老年人撑着拐杖或坐轮椅，都是脑梗爆发后引起的瘫痪。而脑梗的最终危害是夺取生命，并且总是在不经意间，让人难以防范。

真实案例：36岁家庭主妇，凌晨脑梗离世

陈女士今年36岁，家中孩子今年刚上一年级，丈夫负责在外赚钱养家。小家庭过的还是十分舒适的，白天除了接送孩子上学之外，陈女士就喜欢待在家里研究各种菜品，就为了做一个贤惠的妻子。

每天在家研究菜品，陈女士的体重也变化很大，自从当了家庭主妇后基本很少出门运动。一年间体重直接暴涨到140斤，以前苗条的身材一去不复返。而陈女士平时喜爱钻研的菜品中，很喜欢做凉拌菜和一些炖肉。

可意外和明天从不会预知谁先到来，最近两个月陈女士久坐在沙发上看电视经常出现脚抽筋，而且起身后容易头晕，眼前发黑。原本以为是缺少营养导致也没在意，在一次夜晚，陈女士半夜起身上厕所，却晕倒在地，孩子发现后连忙找了邻居呼救。

凌晨救护车赶到后将其抢救，可因时机过晚，陈女士不幸离世，最终的病因为脑梗，并且血脂浓度高达6.8。在医生的了解下，发现陈女士的饮食习惯有很大问题。

医生：炒菜多放“2物”，或是给血管添堵

1、蚝油

很多人喜欢做凉拌菜或者是一些炖肉都需要加入蚝油，而蚝油是一种高脂肪和胆固醇的调味料。在经常食用的情况下会造成血液的脂肪量增高，并且会提升胆固醇含量引起血脂粘稠。

2、豆瓣酱

在做一些炖肉和其他菜品时，豆瓣酱是不可缺少的调味料。而豆瓣酱中往往会加入各种调料，并且胆固醇含量也很高，在频繁食用后会造成血液中的脂质升高，引起血管硬化。

降血脂预防脑梗，要坚持2件事：

1、补充营养

血管出现硬化或老化的情况基本是营养枯竭的表现，而降血脂预防脑梗可主动为血管补充含有氨基酸，歧化酶，芦丁，维生素，黄酮，多肽的——琼浆氨基酸。

这几种营养物是由青梅，余甘子，鸡蛋，山葡萄，杨桃，枸杞，核桃，柑橘等十几种食材发酵得来。歧化酶和多肽是血管的清洁工，利于溶解血栓，分解血管脂肪，疏通血管，氨基酸维生素利于保持血管弹性，预防动脉硬化，其他营养物可分解胆固醇，降低血液浓度。

2、养成好习惯

血脂高的人或肥胖的人要注意休息，不能熬夜造成黑白颠倒，会造成代谢失衡。要保持运动的好习惯，在晨起后晚饭后要主动进行慢跑或快走，促进脂肪消耗，对于饮食要特别注意忌口三高食物。