1种菜被称为“烂肝王”，早该进入黑名单，转告父母：尽早丢弃

人体里，可以平起平坐的两个器官应该是“心和肝”，随便坏掉一个，整个人也就大概率废了。

肝相比心，论个头应该算是大哥，当然，它承担的任务也很重，每天要进行500多种化学反应，每天不眠不休解毒。

解什么毒？你喝酒它解毒、你乱吃它解毒、你不睡觉它好累......总之，你的坏习惯都成了它的压力。

很多人肝不好其实都是吃出来的，尤其是一种菜，很多人都觉得有营养好吃，就天天吃，却不知道错误的吃法对肝的伤害太大。

这种菜被称为“烂肝王”，早该进入黑名单，转告父母：尽早丢弃

生活中伤肝的食物有很多，而其中一种食物最伤肝，被称之为“烂肝王”。这种食物就是餐桌上常见的久泡木耳、银耳等真菌食物。

木耳、银耳等食物本身对人体无害，并且营养价值非常高，煮粥、凉拌、炒菜都是不错的选择。

但是大家可能不知道，菌类泡的时间长了，非常容易生成一种叫黄曲霉毒素的物质，这种物质毒性极强，进入人体内后会对肝脏造成巨大损害，然后导致肝脏发生病变。

并且，这种毒素耐高温，在炒菜锅或高压锅里都能存活。所以，家里要是有木耳、银耳等真菌食物，浸泡的时候最好不要超过一个小时，久泡的木耳和银耳尽早丢弃。

1、眼睛——巩膜发黄

巩膜就是人的眼白部分，巩膜发黄是黄疸的标志性症状之一，原因多与血液中胆红素增多有关。

胆红素是胆汁中色素的一种，有一定的毒性，会对大脑和神经系统造成伤害，此外，它还有抗氧化的功效，胆红素的含量是判断黄疸的重要依据，也是肝功能的重要指标。

肝脏病变之后，对胆红素的摄取和合成受阻，血液内胆红素含量升高，进而引起黄疸症状。

2、脸色——晦暗发黑

肝脏是铁的重要代谢器官，因此肝脏中都储存着一定量的铁。如果肝细胞受损，肝脏中的铁就会进入到血液中，从而致使血液里铁含量的增加，导致脸色发黑。尤其是男性和闭经后的女性，这种症状最易发生。因此，如果发现自己经常脸色发黑，就要注意是否是肝脏受损了。

3、嘴巴——口臭异常

早上起来口臭，别以为只是口腔问题。也有可能是肝脏不好引起的。早起后口干、口苦、口臭等都是由于肝气不畅、肝气郁滞所造成的。

肝功能受损，排毒解毒功能减弱，这些毒素就会累积在体内，从而让呼吸都带有一股霉味或者臭味。如果是这种情况，说明肝脏“脏毒”已经比较深了。

4、右上腹——肝区疼痛

若这个部位出现持续的隐痛或钝痛、刺痛等，就要多加注意了，最好去检查下，可能是肝脏出了问题！而晚期肝癌还可能会突然出现剧烈腹部痛，肝癌肿瘤坏死出血到了腹腔。

1、拒绝熬夜

肝脏是比较容易受损的器官，因为它担负着体内100多项工作，很容易处于劳累状态，损伤肝脏细胞，不过好在肝脏的自我修复能力很强，所以，要想“养”好肝脏，一定要让它有充分的时间自我维养，而充足的休息就是最基础保证肝脏修复的条件。

2、拒绝生气

中医认为，肝为“将军之官”，主怒，人发怒时走的是“肝经”路线，不利于肝脏健康，如果常常闷闷不乐也容易“肝气郁结。

因此，春季养肝，要注意控制自己的情绪，保持积极乐观的心态。

3、多按护肝穴

护肝穴，为双乳间的膻中穴。双手相叠，上下往返膻中穴30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。

小腿上部的足三里穴，也是护肝穴。可以握拳捶打，可以达到补肾养肝，固护脾胃的功效。

4、多吃肝喜欢的食物

俗话说“肝有多清，眼睛就有多明”，中医认为好的清肝食材就是菊花、枸杞、决明子、金银花等。

在中医的角度看来，认为菊花入肝经，可以滋补我们的肝脏，清除肝内热的问题。

决明子是“决明”的种子，又称“还瞳子”，显而易见它对眼睛有保健作用。《本草正义》就有记载：决明子明目，以镇潜补阴为义，利于清火明目。

枸杞子味甘，性平常用于调理肝、肾两脏的相关问题，可以补虚益神，清热明目，枸杞子常和菊花一起泡茶，具有养肝明目之功。

除了以上三种药方，还添加了金银花，金银花自古被誉为清热解毒的食材，它甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

牛蒡根具有散风热，消毒肿的作用，其富含胡萝卜素、蛋白质和钙，是一种很好的养生药材。

桂花有提神醒脑、清除口臭等作用，它醇香解腻，甘甜可口，给花茶增添清香口感。

这几种食材搭配在一起可当茶饮，对肝脏有好处。

肝病病人在用正规药物治疗的同时，日常配合一些牛蒡茶，对缓解症状、提高疗效有一定的帮助。