农村喂猪的野菜,根像“人参”全身是宝,知道的就赚大了

文 / 小福聊农村
2021-03-13 19:53

农村有一种野菜叫糯米藤,它还有很多不同的名字,叫捆仙绳、糯米草、米浆藤、红饭藤等,它生长在云贵川藏和长江中下游一带都有分布,全国十几个省都能看到它,糯米藤它经常长在地埂上、田埂上、路边、半山坡上、潮湿水沟边,它的生长环境不挑剔,只是生长在潮湿的地方,它长出来的茎和叶比较嫩,全都是绿色的,但如果是长在比较干旱的地方,它长的叶子比较暗绿,它的茎呈紫红色,可能是吸收紫外线比较多的原因吧,但是它们的功效都是一样的。

糯米藤的叶子是对半生的,分叉较少,所有的茎基本都是直接从根部生长出来的,花细小,全部围着叶柄部位生长,籽成熟后黑色不分雌雄性,一年四季都是绿色全年可摘。小时候我们去地里面找猪菜时,看见都是整株全扯回来喂猪,除根外,过了一段时间它又长出嫩嫩的芽了,糯米藤的根像极了人参,所以它的水分非常充足,只要不伤其根部,这种草的生命力是比较强的。

糯米藤无毒、甘平、微苦,这种草小时摘回来只知道能喂猪,长大后才知道它全身都是宝,摘下它的嫩叶洗干净,可以切细细的来煮稀饭,可以凉拌,也可以清炒,只要会烹饪的,变法子能烹饪出好多道美食。

知道糯米藤可以吃,我们也会知道它有很大的药用价值了,它可以清热解毒,积食腹痛,治疗妇科病,如妇女白带很多的时候,摘下整株草回来煎水服,几天后就好了,小孩子肚子积食胀痛的时候,扯点糯米藤回家来煨水喝上几次就见效了;知道它有这么多效果后,你以后在路边或者是在山里,再看见糯米藤,你会舍得只拿来喂猪吗?伙伴们在你们家乡是否也有这种野菜?如果有,欢迎在评论区留言,让更多人一起来认识它吧。