奔五的人,骨头会慢慢变“脆”?医生坦言:补钙的食物要舍得吃了

文 / 北京青年报-北青网健康
2021-03-03 10:00

相信不少人都认为,只有到了六七十岁,才会出现骨折的现象,走路摔倒、外力轻微磕碰,或许都会导致骨折的现象出现,这其实都是由于骨头变脆导致的,也就是骨质疏松。卫生健康委员会表示:奔五的人,大约有19.2%都患有骨质疏松,而在这其中,女性患病人数大约是男性的三倍,这到底是为什么呢?

为什么奔五的人,骨头会慢慢变“脆”?

导致骨质疏松的原因,通常是身体缺少钙质,当年龄达到20岁左右的时候,身体吸收的钙质比较多,而消耗的钙质比较少,到了40岁左右的时候,身体吸收了很久的钙质,此时骨密度是最高的,但是年龄不断增长之后,骨骼中的钙元素会不断流失,并且身体的代谢能力也有所降低,导致身体不能完全吸收钙元素,钙元素的排出速度会加快,此时身体的骨密度就会下降,因此也就容易诱发骨质疏松。

而女性比男性患病人数多的原因,主要是因为女性在50岁左右的时候,已经步入绝经期,身体内雌激素水平不断下降,骨骼当中的钙质会不断流失,进而会导致骨头越来越脆,所以奔五的女性,更容易出现腿脚不方便、易摔倒的现象。

另外骨头变脆与现代人的生活习惯有很大关系,不少人觉得自己上了年纪,就应该呆在家里享福,所以经常存在久坐不动、日照时间不足的现象,而这些喜欢会加快身体内钙质的流失。所以当年龄增长,身体吸收营养物质的能力下降,我们更应该多吃一些含钙的食物,这样才能保证骨骼中钙质的充足,降低骨头变脆的情况发生。

医生坦言:预防骨质疏松,补钙的食物要舍得吃,那么哪些食物可以补钙呢?

1、喝牛奶补钙

牛奶当中含有各种丰富的营养元素,并且牛奶当中钙元素也非常丰富,很多家庭的小孩子从小就开始每天喝一杯牛奶。研究表明,一百毫升的牛奶当中,含钙量高达104微克,并且当人体饮用牛奶之后,钙元素可以被身体充分吸收,补钙的效果是很好的。

不过在我们挑选牛奶的时候,最好注意下种类,牛奶可分为全脂以及脱脂牛奶,全脂牛奶口感比较好,但是其中含有的脂肪比较多,如果患有高血脂或者体重较重的人,最好选择脱脂牛奶,这样可以避免体重增长,避免引发健康问题。

2、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜补钙这其实是很多人都没有想到的,其实不少绿叶蔬菜中钙含量并不比牛奶少,另外绿色蔬菜中含有的营养元素非常丰富,包括维生素、微量元素等,而这些营养元素或许会加快身体内钙质吸收,所以我们日常生活中,最好多吃一些蔬菜。

荠菜就是很好的选择,荠菜当中的营养元素除了维生素以及微量元素,还含有较多的草酸以及苹果酸,对身体有很大的益处,另外钙含量也是非常高的,不仅补钙食用之后还可以保护我们的眼睛,加快食物消化的速度。除此之外荠菜当中含有的膳食纤维也比较多,食用之后可以帮助排出粪便,起到防止便秘的作用。

3、豆制品

豆制品当中钙含量也特别丰富,另外其含有的蛋白质也比较多,在所有的豆制品当中,大豆制品的钙含量是最高的,与奶制品的钙含量有的一拼,并且我们在食用豆制品的时候,完全不必担心发胖的情况发生,因为豆制品脂肪含量是非常少的。不过需要注意的是,这里所说的豆制品指的是豆腐、豆干等,并不是直接使用大豆或豆浆,因为大豆当中草酸含量比较高,在食用之后,可能会影响身体对钙元素的吸收。

4、奶酪

奶酪其实钙元素含量也非常丰富,对于老年人和青少年来说好处非常多,青少年食用奶酪之后,可以促进骨骼的生长,以及加快大脑的发育,另外老年人在使用奶酪之后,可以补充身体内的能量以及营养元素,能够起到预防骨质疏松的效果。不过奶酪当中脂肪含量也比较高,成年人在食用奶酪补钙的时候,最好控制摄入量,不然很可能出现肥胖的现象。

相信说到补钙,大家首先会想到的是骨头汤,医生提醒:骨头汤里面钙含量是非常少的,并不能起到补钙的作用,而且骨头汤里面的脂肪比较丰富,在摄入之后会影响身体对钙元素的吸收。所以想要补钙,不妨试一下以上4种食物,这样可以使我们的骨骼变得更强壮。