今日元宵 | 元宵节如何养生?汤圆虽好吃,但这五类人最好别碰

文 / 健康大真探
2021-02-26 20:39

今天是正月十五元宵节,这一天家家户户都会煮上一碗汤圆,祈愿团圆美满,而用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,还因糯米具有御寒方面的特性,非常适合在乍暖还寒的初春食用。

《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷,补中益气,入脾经,胃经和肺经,而且味甘、性温,经常食用可以补养气血。

所以元宵节吃元宵,可以温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以达到周身发热的目的,从而起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。

但是糯米本身偏于粘糯不易消化,所以吃多了也容易导致腹胀、打嗝、食欲不振等问题,进而损伤脾胃。

所以元宵节吃元宵的时候,尤其要注意调养脾胃、养护肝脏,以增进身体对水谷精微的吸收能力,保持肝气顺畅,阳气才能更好地生发。

01、老年人

人的消化功能会随着年纪增长而减退,所以老年人一般吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。

02、发热患者

发热患者的身体虚弱,相对的胃肠功能也很弱,像糯米这样难消化的食物,最好不要给发热患者服用,否则可能会加重病情。

03、久病初愈者

久病初愈的患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,如果想吃的话,少量服用一点可以,过量食用元宵则不利于康复。

04、糖尿病患者

元宵含糖量较高,糯米属于升糖指数较高的主食,元宵馅中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,所以整体元宵的含糖量和热量都比较高,糖尿病患者一定要管住嘴。

05、婴幼儿

3岁之内的儿童是不建议吃元宵的,尤其是一岁左右的儿童,咀嚼功能和消化功能都不健全,在吞咽糯米这种过于粘的食物时,可能会黏住食道而堵塞呼吸道引起窒息。